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Les Nom de legumes

Qu'est-que ce "Soybean Sprout", "Long beans", "Luffa" en Francais?

Je cherche sur l'internet.. ce sont:

Soybean Sprout : de pousses de soja

Long beans : d'haricot long/ feve a long

Luffa : de courges-torchon

 

Est-ce que ce sont vrais?

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