Você poderia escrever sobre o Infinitivo pessoal e o presente do subjuntivo. Muitos estudantes que aprendem Português já falam espanhol (achando que vai ser mamão com açucar), mas se deparam com algumas surpresas gramaticais. Não sei em Portugal, mas no Brasil, usamos mais o infinitivo pessoal quando possível, que o presente do subjuntivo! 

Olá Ricardo. Sou da Bósnia e Herzegovina e falo uma língua eslava que tem uma "filosofia" diferente do que Português. Estou a aprender vossa língua sozinho, aqui na internet, porque não tenho uma outra possibilidade. Então, como um autodidata, às vezes tenho algumas dúvidas relacionadas à gramatica portuguesa. Neste momento consigo lembrar-me: Uso das preposiçoes de,(da,do), por,(pela,pelo) e para. A colocoção de pronomes átonos junto do verbo, o infinitivo pessoal e o conjunctivo.Naturalmente que tenho mais pessadelos com a vossa gramatica, liderados por seus verbos irregulares, mas sobre isso uma outra vez.

Obrigado pela iniciativa. Kamenko

Uma sugestão seria escrever sobre os principais artigos da lingua portuguesa. Os artigos definidos e indefinidos tanto no singular como no plural. Vejo  que há dificuldades do pessoal ao escrever misturando artigos definidos e indefinidos para o masculino e para feminino e a concordância deles tanto no singular quanto no plural.

:)

As dúvidas mais comuns que eu vejo são sempre relacionadas a:

1) Preposições (e suas contrações)

2) Dúvidas de pronúncia

3) Dúvidas de quando parecer formal e informal

Outra coisa que acho que seria interessante são os assuntos focados em cultura.

Eu concordo com Murillo.