Как я стал любить приготовить с недавних пор, я выбираю разные рецепты, потом приготовить по ним. Я переключаю с рецептов российского блюда на рецепты блюда, к которым я уже привык приготовить (написаны на русском языке, чтобы я мог видеть процесс с другой стороны).
Ну вот.. Несколько выходных назад (several weekends ago), я приготовил блины, и вместе с другом из России, мы обсудили особенности приготовления, к примеру, какую сковороду лучше использовать, и на сколько времени лучше до переворачивания. Прикольно! я люблю то, что русские гордятся своей культурой, и, в этом случае, едой :) Мне иногда интересно, что американцы дают миру, потому что мы составляем из разных культур... тыквенный пирог?
Что касается песочного печенья, это так случилось. Взбивая масло миксером, я положил сахар в смесь, конечно, мне иногда озорно, и откусываю смесь... потом посыпаю муку, потом перемешаю муку с маслом деревянной ложкой.
Последным делом является отсеивание сахарной пудры. Запеку в духовке при 120 градусах.
Вместе с близкими мы едим это печенье, может быть, с чаем :)

Share: