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中式早餐 (上篇英文文章译本)

您知道中国有哪些美食么,饺子,月饼?这些只是一小部分而已,现在索菲亚就给各位朋友简单介绍一下中国的早餐。

其实,中国的早餐食品因地域而不同。在中国的北方(如黑龙江省),人们喜欢吃油条喝豆浆。所以在街上或者公交车随处可见,白领或者学生拿着油条豆浆,他们算是中国的快餐吧。油条是一种油炸食品,外酥内嫩,色泽金黄,咸香适口。豆浆非常营养健康,既能补充人体的蛋白质,又是美容养颜的圣品。我喜欢用豆浆浸泡油条后再食用,豆浆的醇香混进油条,另一番滋味。

在中国的中部,特别出名的是煎饼果子,它起源于天津。煎饼果子这个名字包括两部分,煎饼是鸡蛋饼,果子指的是油条。煎饼裹着油条再加入辣椒酱大酱和葱花,煎饼果子就做成了。煎饼果子色泽金黄,特别诱人,这个是我最喜欢的早餐之一呢。

在中国的中部另一种早餐就是面条了,面条也分为很多种,著名的有山西的刀削面,北京的炸酱面,兰州的拉面,陕西的biangbiang面(因为制作的时候发出biangbiang的声音,以此得名)。不得不提的是山西的面食,在山西有上千种面食,遗憾的是目前我吃过的也只有十几种,在山西面食制作已经成为一种艺术表演了,让人们在吃的过程中娱乐。

中国有句俗语叫南粉北面,我刚刚给大家介绍了北方的面,现在要介绍南方的粉了。汤粉,桂林卤粉,肠粉。这三种都是我特别钟爱的。前两种粉是由条状的米粉煮成,特别的爽滑劲道。我尤为喜欢肠粉,它是是由直径约为30多厘米的粉皮,包裹蔬菜培根肉或牛肉等制成。这些根据个人喜好添加,非常美味的哦。

期待您的点评。

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