Site Feedback

საჭმელი

 

კიდევ ერთი სტატი უნდა დაგვიწერო ქართული კულტურისა და ენის შესახებ. ერთი სტატი საკმარისი არ იყო. დღეს მინდა დავწერო საქართველოს საჭმელის შესახებ. საქართველოს ორივე უფრო ცნობილი კერძია ხაჭაპური და ხინკალი. ხაჭაპური დიდი ყველისპურია, ნამდვილად ხაჭოს პურია, ამიტომაც ხაჭაპური ჰქვია. ხინკალი კი ცომის გუფთაა, ე.ი. ცომში იხვევა ხორცი და იხარშება ერთად.

I have to write yet another article about Georgian language and culture. One article wasn't enough. Today I want to write about Georgia's cuisine. Georgia's two most well-known dishes are khachapuri and khinkali. Khachapuri is a big cheese-bread, it is actually a cottage-bread, that's why it's called khachapuri. Khinkali, on the other hand, are dumplings, i,e. meat wrapped in dough and then boiled together.

Share:

 

0 comments

    Please enter between 0 and 2000 characters.

     

    Corrections

    ქართული სამზარეულო /  ქართული კერძები

    კიდევ ერთი სტატია უნდა დაგვიწერო ქართული კულტურისა და ენის შესახებ. ერთი სტატია საკმარისი არ იყო. დღეს მინდა დავწერო ქართული სამზარეულოს შესახებ. ყველაზე ცნობილი ქართული კერძებია: ხაჭაპური და ხინკალი. ხაჭაპური ყველისგან მზადდება, ხაჭოსგან (why?) , ამიტომაც ჰქვია ხაჭაპური. ხინკალი კი ცომის გუნდაა, სადაც ხორცს ვდებთ და შემდეგ ვხარშავთ.

    Write a correction

    Please enter between 25 and 8000 characters.

     

    More notebook entries written in Georgian

    Show More