Juchter I'm not sure if this should be "Jučer - yesterday"

Juchter Jučer? (yesterday?), razgovarao razgovarala (razgovarao - musculine; razgovarala - feminime) sam s mojim prijateljem* o primjena primjeni Skype-a.
naš razgovor Razgovarali smo o mnogo (or dosta) toga. Govorimo o svemu.
on hrvata, ali Ja sam neugodno vježbati sposobnost na hrvatskom. On je Hrvat, a (ali) meni je neugodno pričati na hrvatskom.

* Razgovarala sam s KIM: I talk with WHOM --> this is instrumental (prijateljem); I write only this example because we wrote about instrumental in one of your questions. Instrumental answers on questions WITH WHOM / WITH WHAT. Since "prijatelj" (form in nominative) is musculine form, instrumental is "prijateljem". If it is a girl, then nominative form is "prijateljica" and instrumental is "prijateljicom" --> I was talking with my prijateljicom (feminime).

Juchter Juče

Juchter, Juče sam razgovarao sam s mojim prijateljem putem primjena skype-a.
naš razgovor Razgovarli smo o mnogo toga. govorimo o svemu.
on On je hrvat, ali meni je  a, ali Ja sam neugodno vježbati sposobnost na hrvatskom. hrvatski s njim (or "ali meni je neugodno pričati na hrvatskom") .  

Ok, nice job. 

If you need help, please feel free to contact me and reserve a class with me.