Meery
Recette de cuisine: Macarons Pour préparer les macarons vous devez avoir ces ingrédients: - 60 g de farine d´amande - 140 g de sucre glas - deux blancs d´oeuf (60g) - Une cuillerée de sucre - Une pincée de sel - Quatre gouttes de colorant ou 10 g au cacao pur en poudre 1.- Prèpare deux plateau de four avec papier de four et mettre dans le four ôtre plateau vide. 2.- Prèpare une poche à douille avec un tuyau lisse d´un centimètre de diamètre. 3.- Mèlange bien le sucre glas et la farine d´amande dans un bol. 4.- Mèlange les blancs d´oeuf, le cuillerée de sucre, le pincée de sel et, les quatre gouttes de colorant ou le cacao. 5.- Depuis mèlange le prémier mélange avec le deuxième peu à peu. 6.- Met le final mélange dans la poche à douille et forme rapidement petits boutons de 2 cm de diamètre du mélange. Laisse une séparation entre eux de minimun 4 cm. 7.- Flanque le plateau pour que les macarons s´étendre. Laisse le reposer pendant 30 minutes pour que les macarons forment une croûte. 8.- Préchauffe le four à 150º. 9.- Enfourne pendant douze minutes. 10.- Quand les macarons se refroident, joindre-les de deux en deux en utilisant un peu de ganache au chocolat, de crème de beurre ou de confiture. J´éspère que vous aimeriez bien cette recette et vous prouvez ces fantastiques macarons! *Si vous ne savez pas comme faire ganache au chocolat, je écribirais ça recette. *Vous pouvez conserver les macarons pendant trois jours dans un recipient hermétique dans le réfrigérateur.
Aug 26, 2015 11:30 AM
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Recette de cuisine: Macarons

Pour préparer les macarons vous devez avoir ces ingrédients:
- 60 g de farine d´amande
- 140 g de sucre glas glace
- deux blancs d´oeuf (60g)
- Une cuillerée de sucre
- Une pincée de sel
- Quatre gouttes de colorant ou 10 g au cacao pur en poudre

1.- Prèparez deux plateaux de four avec papier de spécial four et mettre dans le four vôtre plateau vide.
2.- Prèpare une poche à douille avec un tuyau lisse d´un centimètre de diamètre.
3.- Mèlangez bien le sucre glace et la farine d´amande dans un bol.
4.- Mèlangez les blancs d´oeuf, le cuillerée de sucre, le pincée de sel et, les quatre gouttes de colorant ou le cacao.
5.- Depuis Mèlangez ensuite le prémier mélange avec le deuxième peu à peu.
6.- Mettez le final mélange la mixture dans la poche à douille et formez rapidement des petits boutons de 2 cm de diamètre à l'aide du pochoirdu mélange. Laissez une séparation entre eux de minimun 4 cm minimum.
7.- Flanquez le plateau pour que les macarons s´étendent. Laissez le reposer pendant 30 minutes pour que les macarons forment une croûte.
8.- Préchauffez le four à 150º.
9.- Enfournez pendant douze minutes.
10.- Quand les macarons se refroident refroidissent, joindre-les de deux en deux joignez les deux à deux en utilisant un peu de ganache au chocolat, de crème de beurre ou de confiture.

J´éspère que vous aimeriez bien cette recette et que vous prouvez trouverez ces fantastiques macarons fantastiques


*Si vous ne savez pas comme faire la ganache au chocolat, je écribirais ça j'écrirai sa recette.
*Vous pouvez conserver les macarons pendant trois jours dans un recipient hermétique dans le réfrigérateur.

 

<em>Assez peu de fautes sur cette recette, sauf la conjuguaison des premiers verbes de chaque phrases : Indicatif présent à la deuxième personne du pluriel (vous) --> terminaison en ez . Je conseillerai cependant un style plus classique de "travail", les recettes sont très formelles et peu diversifiées par rapport à des textes / discussions classiques.</em>

<em>Bonne continuation,</em>

<em>Simon</em>

August 26, 2015
1)Une cuillerée de sucre, 2) parce que tu peux faire plus macarons pour une seule plateau(l'espace), derieen
August 28, 2015
Mmmm.: petites questions: 1) une cuillerée de sucre: cuiller à café ou cuiller à dessert ou cuiller à soupe 2) je n'ai pas bien compris pourquoi il faut DEUX plateaux merci pour les recettes!!
August 28, 2015
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