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Hello, My name is Jesus and my last name is Rodriguez. I am 18 years old. I like playing soccer and I love the pizza, I am a student of dentistry in the Central University of Venezuela. Please help with my english :)

Highlighted in red are either grammar errors or ommittable parts to make your sentence sound more natural :)

Example :

 I like playing soccer and love pizzas. I am a student studying dentistry at the Central University of Venezuela.

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Hello, My name is Jesus and my last name is Rodriguez. I am 18 years old. I like playing soccer and I love the pizza, I am a student of dentistry in the Central University of Venezuela. Please help with my english :)

You don't need an article for pizza, or the plural form. Just like you said "I like playing soccer" instead of "I like playing the soccer" or "the soccers". :)

Also, you study at the university or at the faculty, not in. 

Your English is great, keep up the work :)

Regla nº 3: Sí utilizamos “the” delante de un objeto, persona, grupo, etc. que queremos diferenciar de otros. En este caso el uso del artículo determinado es similar en español.
Ejemplos:
The man who called me. [deman hucoldmi]. El hombre que me llamó. Nota: Destaco a “un hombre determinado” “the man” sobre otros cuando especifico que fue él quien me llamó.
The money you gave me. [demani iugeivmi] . El dinero que me diste. Nota: Diferencio el dinero “the money” que me diste, de otro dinero.
Get in the car. [getIndecar] Súbete al coche. Nota: En este caso “the car” es el coche que conocemos y no cualquier coche, por eso uso “the”.
Regla nº 4: Sí utilizamos “the” delante de objetos, personas, grupos, eventos, etc. que son las únicos que existen. En este caso el uso del artículo determinado es similar en español.
Ejemplos:
The sun rises everyday. [desanraises evridei] . El sol sale todos los días. Nota: Sólo hay un sol por eso uso “the”.
The planets [de planets]. Los planetas. The stars [desstars] las estrellas. Nota: Como el sol son únicos.
The Civil War. [desivelguar]. La guerra civil.
Regla 5: Con las estaciones del año se puede utilizar opcionalmente "the"---> In (the) winter, In (the) summer, In (the) fall (Amer.) No obstante, cuando nos referimos a una estación del año en particular es necesario usar "the". Por ejemplo, I went to Rome, in the summer, last year. Fui a Roma el verano pasado.
Nota sobre la pronunciación de “the”.
La “th” tiene dos sonidos en inglés. Uno de estos sonidos es una “d” como en español pero metiendo la lengua entre los dientes (sin mordersela). Es así como suena la “th” de la palabra “the”.
“The” tiene dos sonidos:
a) Si va delante de consonante o sonido de consonante es “de” (Recuerda con la lengua entre los dientes sin mordersela).
Ejemplos: The man [de man]. The university [deyuniversiti]. Aunque “university” empieza por vocal tiene sonido de consonante. “yu”.
b) Si va delante de vocal o sonido vocálico es “di”. Por ejemplo: The apple. [di apol] The hour [di agüer]. Aunque “hour” comienza por una consonante, tiene sonido vocálico.
A veces cuando se quiere poner énfasis en una palabra “the” se pronuncia “di” aunque sea delante de una consonante.
2. No puedes estar dentro de una universidad, pero sí en la universidad.
3. Los nombres de: países, lenguas, montañas, rios, nombres personales, ... se escriben con las letras mayúsculos.

Espero que todo eso te ayude. ¡Que tengas un día genial!

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Hello, My name is Jesus and my last name is Rodriguez. I am 18 years old. I like playing soccer and I love the pizza (1) , I am a student of dentistry in at (2) the Central University of Venezuela. Please help with my e English (3) :)

Hola Jesús, ¿Cómo estás? 

Mira, tu inglés está genial. Solamente tuviste unos pequeños errores de gramática y uno de ortografía. Voy a explicartelo ahora mismo. 

1. Reglas para el artículo THE  

Regla nº 1: Cuando hablamos de clases en general (categorías, especies, grupos, cosas) NO ponemos “the” delante del sustantivo. ¡Ojo! Con esta regla porque es exactamente lo contrario en español (cuando hablamos de categorías, especies, etc. sí ponemos el artículo determinado delante del sustantivo).
Veamos algunos ejemplos:
Children like to play. [children laiktuplei]. A los niños les gusta jugar.
Cats are very flexible animals. [catsar veri flexibolanimals]. Los gatos son animales muy flexibles.
People are working more. [pipol ar guorkingmor]. La gente trabaja más.
Laptops are not so expensive anymore. [laptopsarnot so expensivenimor]. Los ordenadores portátiles ya no son tan caros.
Observación: Fíjate como en todas estas categorías: niños, animales, gente, cosas, en español he utilizado el artículo determinado (el, la, los, etc.) y en inglés no (THE).
Regla nº 2: Cuando hablamos de periodos de tiempo como el fin de semana, el año, mes, o semana pasada, o estación de año, etc. NO usamos “the”. ¡Ojo! Con esta regla porque es exactamente lo contrario en español (sí ponemos el artículo determinado delante del sustantivo).
Ejemplos:
Last weekend I went shopping. [lasgüikend aiguentshopin]. El fin de semana pasado sali de compras.
She didn't study last year. [shiididn't sstadilastier] Ella no estudió el año pasado.
I went to Austria last winter. [aiguent tuostria lasguinter] Fui a Austria el invierno pasado.