中式早点 Chinese breakfast 　　烧饼　Clay oven rolls 　　油条　Fried bread stick 　　水饺　Boiled dumplings 　　蒸饺　Steamed dumplings 　　馒头　Steamed buns 　　饭团　Rice and vegetable roll 　　蛋饼　Egg cakes 　　皮蛋　100-year egg 　　咸鸭蛋Salted duck egg 　　豆浆　Soybean milk 　　　　 饭 类 Rice category 　　稀饭　Rice porridge 　　白饭　Plain white rice 　　油饭　Glutinous oil rice 　　糯米饭Glutinous rice 　　卤肉饭Braised pork rice 　　蛋炒饭Fried rice with egg 　　地瓜粥Sweet potato congee 　　　 面 类 Noodles 　　馄饨面Wonton & noodles 　　刀削面Sliced noodles 　　麻辣面Spicy hot noodles 　　麻酱面Sesame paste noodles 　　鳝魚面Eel noodles 　　乌龙面Seafood noodles 　　榨菜肉丝面Pork, pickled mustard green noodles 　　牡蛎细面　Oyster thin noodles 　　板条　Flat noodles 　　米粉　Rice noodles 　　炒米粉Fried rice noodles 　　冬粉　Green bean noodle 　　 汤 类 Soups 　　鱼丸汤Fish ball soup 　　贡丸汤Meat ball soup 　　蛋花汤Egg & vegetable soup 　　蛤蜊汤Clams soup 　　牡蛎汤Oyster soup 　　紫菜汤Seaweed soup 　　酸辣汤Sweet & sour soup 　　馄饨汤Wonton soup 　　猪肠汤Pork intestine soup 　　肉羹汤Pork thick soup 　　鱿鱼汤Squid soup 　　花枝羹Squid thick soup

　　　甜　点 Confections 　　糖葫芦Tomatoes on sticks 　　长寿桃Longevity Peaches 　　芝麻球Glutinous rice sesame balls 　　麻花　Hemp flowers 　　双胞胎Horse hooves 　　　　冰　类 ice 　　绵绵冰Mein mein ice 　　麦角冰Oatmeal ice 　　地瓜冰Sweet potato ice 　　红豆牛奶冰Red bean with milk ice 　　八宝冰Eight treasures ice 　　豆花　Tofu pudding 　　　　 果　汁 fruit juice 　　甘蔗汁Sugar cane juice 　　酸梅汁Plum juice 　　杨桃汁Star fruit juice 　　青草茶Herb juice 　　　 　点 心 light refreshments 　　牡蛎煎Oyster omelet 　　臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu) 　　油豆腐Oily bean curd 　　麻辣豆腐　Spicy hot bean curd 　　虾片　Prawn cracker 　　虾球　Shrimp balls 　　春卷　Spring rolls 　　蛋卷　Chicken rolls 　　碗糕　Salty rice pudding 　　筒仔米糕　Rice tube pudding 　　红豆糕Red bean cake 　　绿豆糕Bean paste cake 　　糯米糕Glutinous rice cakes 　　萝卜糕Fried white radish patty 　　芋头糕Taro cake 　　肉圆　Taiwanese Meatballs 　　水晶饺Pyramid dumplings 　　肉丸　Rice-meat dumplings 　　豆干　Dried tofu 　　 　其 它 　　当归鸭Angelica duck 　　槟榔　Betel nut 　　火锅　Hot pot