Depende do contexto. Na linguagem coloquial usamos mais o termo "Mulher" numa conversa formal usamos "Esposa". Embora, na minha opinião o termo "Mulher" em certas situações transpareça um certo marxismo, algo grosseiro. Sugiro você a usar "Esposa", dessa forma você não passará vergonha em momento algum. Mas, repito, muito vai depender do contexto. A aplicação dada anteriormente é no caso de você estar apresentando ou falando de sua "esposa" para alguém, ok!? Por exemplo: Oi, Fábio, esta é a minha "esposa" Clara. Ou: Ontem me diverti muito com minha "esposa" fomos fazer compras.
Não sei se essa é a sua real dúvida. Espero ter ajudado de alguma forma. Abraço!