Hallo Tabo
"kein" bezieht sich auf ein nachfolgendes Substantiv z.B. "keine Zeit haben", "keine Lust haben", "ich habe keine Freunde" usw.
"nicht" bezieht sich auf ein nachfolgendes Verb, z.B. "etwas nicht tun", "etwas nicht mögen". Beide Wörter haben ausschliessenden Charakter. Man kann sie auch in einem Satz verbinden, z.B "Ich esse kein Fleisch, weil ich Fleisch nicht mag".