Undecided questions
He is a 70 years old man. - ta1 shi4 yi1 ge4 70 lao3nian4 ren2.

ta1 shi4 yi2 ge4 70 sui4 de lao3 ren2 :)

He is a 70 years old man .
他是一个七十岁的老年人.(ta1 shi4 yi2 ge4 qi1 shi2 sui4 de1 lao3 nian2 ren2 ) yi2 nian2
you should pay attention to "yi" it is a polyphone .(can be read "yi1" or "yi2" or "yi4" or "yi"轻声)
1.yi1: when it used alone, used as ordinal numeral or cardinal numeral (第一 di4 yi1 ) used at the end (统一 tong3 yi1 万一 wan4 yi1)
2.yi2: when it used before 4 (一个 yi2 ge4 一切 yi2 qie4 一定 yi2 ding4)
3.yi4: used before 1,2,3 (一心 yi4 xin1 一年 yi4 nian2 一点 yi4 dian 3)
4.yi 轻声: used between two characters（ 等一等deng3 yi deng 3 看一看 kan4 yi kan4 ）

He is a 70 years old man. - ta1 shi4 yi2 ge4 qi1 shi2 sui4 de1 lao3(nian2) ren2.
他是一个七十岁的老（年）人

He is a 70 years old man
ta1 shi4 (yi2 ming2) 70 sui4 de lao3 （nian2） ren2.
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他 是 （ 一 名 ） 70 岁 的老 （年 ） 人

“一” is a "duo1 yin1 zi4" (多音字， sorry ,I don't know how to say it in English .just like the word "perfect" or "record" )
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sorry , I made a mistake ，correction ：
一个 yi2 ge4
一名 yi4 ming2

一名 is similar to “ 一个 ” ,but it is only used when we talk about people ( human beings ). “一个” can be used to talk about people ,too , but "一名" is more polite .