Resolved questions
Qu’est-ce que “l’assaisonnement à part“?

C'est lorsque l'assaisonnement (c'est à-dire le poivre, le sel et les autres épices) n'est pas mélangé au plat avant d'être servi. C'est la personne elle-même qui ajoute les épices avant de le manger, si elle le désire.

Certaines personnes n'aiment pas les plats trop épicés (ou y sont allergiques) ou encore elles ont des problèmes de santé et doivent manger sans sel. L'assaisonnement à part est parfait pour elles.