Site Feedback

Resolved questions
?Como comen os galegos o polbo?

 

Boas tardes! ?Como esta vostede? Moito gusto.Son Masaaki de Xapon.

For learning: Spanish
Base language: Spanish
Category: Other

Share:

2 comments

    Please enter between 2 and 2000 characters.

     

    Answers

    Sort by:

    Best Answer - Chosen by Voting
    En Galicia a maneira mais extendida de comer o polbo é "á feira". Consiste en cocer o polbo nun caldeiro e cando se acada o punto, sacar o polbo, cortalo en trozos e condimentalo con aceite de oliva e pimentón. Ademais habería que botarlle sal gorda.
    Chámase así a este método porque é típico das miles de feiras que hai por todos os pobos de Galicia.
    A modo persoal direi que cociñado de esta forma, o polbo está exquisito. O mais importante é sacar o polbo no momento xusto de cocción para que non estea nin moi duro nin moi blando.
    Tamen é típico mollar o pan no aceite do polbo no mesmo prato no que vai servido.
    Aquí podes ver unha foto: http://www.latabernadelrio.es/wp-content/uploads/2013/04/pulpo-a-feira.jpg

    Espero que servira de axuda a resposta. Se ten dúbidas, podo poñela en castelán ou inténtalo en inglés.

    Submit your answer


    Please enter between 2 and 2000 characters.

    If you copy this answer from another italki answer page, please state the URL of where you got your answer from.