Du kannst dir zum Beispiel zweisprachige Ausgaben von bestimmten Werken besorgen, um erst einmal einen Einblick zu bekommen.
Wenn du schon ein bisschen geübt bis, würde ich dir empfehlen Textpassagen aus berühmten Werken zu übersetzen, von denen es schon viele Übersetzungen gibt, dann kannst du deine Übersetzung damit vergleichen