이리 치이고 저리 치이다 means "be knocked down this way and that way"
이리 치이고 저리 치이는 신입사원 means "a new employee who is being knocked down this way and that way"
빗대어 얘기해본다면 means "metaphorically speaking"
OO씨의 회사 생활에 빗대어 얘기해본다면 제2안과 3안을 대비한 철저한 기획안이었다.
It was a thorough project proposal which prepared the second and third plan, metaphorically speaking, with OO's work life,