- Какой -
Обозначает соответствие качества какого-нибудь предмета в придаточном предложении качеству того же предмета в главном (вот он, Ваш ключ, поэтому "какой". Обычно употребляется при местоимениях "такой, таков, тот, тот же" находящихся в главном предложении)
Пример: Вот, наконец, человек(тот самый, единственный и неповторимый), каких нужно побольше
- Который -
1. Какой по порядку, по счету? Пример: Который час?
2. Какой именно, какой из нескольких? Пример: Выбери карту, которая тебе нравится.
3. Не первый, не один (обычно в сочетании со словами: раз, год, день и т.п.). Пример:который день идут дожди
4. Употребляется как союзное слово, присоединяя изъяснительные и определительные придаточные предложения. Пример: Это семья (что за семья?) которая тебя любит. (нельзя сказать "семья какая тебя любит")