В этом тексте описаны методы защиты животных. "Отвлекающее поведение" - это когда животное делает что-то, что помогает уйти от атаки, от нападения, от хищника. Например, маленькая рыба может быстро стать большой, чтобы её не захотели есть.
"Демонстрация ложного увечья" - это, например, когда животное ходит как больное, но на самом деле оно здоровое.
демонстрировать = показывать
ложное = ненастоящее, обман
увечье - например, рана, повреждение.
Например, если кошка идёт к гнезду птицы, птица может полететь в другую сторону, при этом показывая, какая она слабая и больная. Кошка захочет съесть птицу и уйдёт от гнезда.
В статье, из которой взят отрывок, поведение ребёнка, который лжёт, понимается как защита от опасности.
Так понятно?