Ciao Kanaria.

Cerco di risponderti nella maniera più chiara che posso:
Una risposta approssimativa potrebbe essere "Uguale. Non c'è nessuna differenza".
Invece non è così la differenza c'è, eccome se c'è.
Per fartela breve potrei dirti che "Come mai" equivale allo spagnolo "Cómo es que…" , "¿Cómo es que hablas tan bien el italiano?" .
Capito ora?
In questo caso la parola "Mai"non ha nessun significato dell'equivalente "nunca" in realtà è proprio una forma espressiva legata con il "Come" (Come + Mai).
Il fatto che in Italia al 90% venga usato -perché- e non -come mai- ti fa riflettere e ti fa capire che -perché- per domande semplici e in genere la risposta è diretta e semplice.
"Come Mai" è come un "Perché" più profondo che ha bisogno di una spiegazione che va al di là di una logica sbrigativa spiegazione, è come se chi domanda ci avesse già riflettuto e nonostante tutto ancora non riesce a comprendere il vero perché !
Si no has entendido bien en italiano:
- Depende del matiz que quieres dar a la pregunta
“Come mai” se usa normalmente cuando lo que uno pregunta escapa a facil entender, o al menos escapa a entender de una manera más marcada.
En el caso de arriba:
" Perché parli cosi bene l'italiano? "
" Come mai parli cosi bene l'italiano? "
Mira como cambia el tono de la pregunta, si dices “perché” hay un matiz ligeramente despectivo o fuera de lugar. En esto caso suena mas amable "come mai".
Ojo:
“Perché” se usa para preguntas o respuestas.
“Come mai” sólo para preguntas.
Espero de verdad que te haya quedado bien clarito todo.

Si possono usare tutti e due. Richiedono una spiegazione per un qualcosa che è accaduto

Ciao,

in concreto non c´è differenza

Come=como,mai articulo personal de posesión , e perché= y porque ,ciao !

Grazie a tutti  :) :) me quedo todo  muy claro :)