Hola,
Cuando vivía en Madrid, personalmente siempre usaba la forma"usted" en un nuevo trabajo con los compañer@s más mayores que yo, los jefes, el director...Supongo que en el centro de salud estarás en contacto con médicos, enfermeras..y tendrás que dirigirte a estas personas con "usted" hasta que ellas te indiquen lo contrario: "por favor, tutéame" o "me puedes tutear"
En la universidad solo me dirigía de manera formal con los profesores más mayores, secretarias...
Espero haberte ayudado.