No bacuse with yo soy trabajo you say I'm work, but if you want to say I'm worker you sould say "yo soy trabajador" or "yo trabajo".
Trabajo like word is a masculine word.
When trabajar works like a verbyou can say trabaja. ella trabaja = she works.
Yo estudio, pero algún dia trabajare como médico.
I study, but some day I'll work as a doctor.