My first pod, just to say hello and tell you what I am going to be doing here...I will be adding transcripts on my website when I finally get it up and running..

Kev's English Podcast

Kev's English Podcast: Episode 1, about me...

I'm Rudo, your English teacher on a mission to unlock the magic of language. My podcast series will reveal the key to fluency, blending study plans with real-life application. Join me on this transformative journey towards mastery. Let's embark together! #LanguageFluency #Inspiration#TogetherWeCan

English???

Where to start??

En la clase de hoy vamos a ver qué son y cómo funcionan las perífrasis. Cómo se modifica el significado de los verbos de acuerdo al modo en que se combinan con otros. ¡Y todo en menos de 12 minutos!

Español con Diego

Aprendiendo español: PERÍFRASIS - TODO lo que NECESITAS SABER en menos de 12 MINUTOS

Although many people can deny it but a good appearance is important. Confidence also comes from a good appearance because it requires discipline to maintain weight and watch what you eat. In this podcast, I will give some tips on how to have a good appearance. Hope it helps.

FLO TALKS 

A GOOD APPEARANCE: BEAUTY TIPS

こんにちは。

今日もお弁当作り。今日は私と息子の分です。
主人は出張だったので、お弁当はいらないと。
昨日の夕飯は漬けマグロに山芋のとろろを白いご飯にかけたどんぶりメニュー。副菜は茄子の煮ものと小松菜のお浸し。それから具沢山の味噌汁だったため、お弁当用には何も残らず。
というわけで、夜のうちに、鶏肉を塩こうじにつけて置き、そして、朝から片栗粉をまぶして、180度の油で揚げるという、面倒なことをしました。手間暇をかけて、愛情弁当を作る母です。
塩こうじは、家庭料理には欠かせない調味料のひとつです。塩こうじにつけると、肉も柔らかくなり、そしてしっかりと味がつきます。片栗粉をまぶして揚げると、竜田揚げのできあがりです。塩こうじは、醤油と酒の調味料の代わりに使用することが多いです。肉にも魚にも使うことができる便利な調味料です。
お弁当用のサラダは、昨日の夜のうちに用意。キャベツとにんじんを適当な大きさに切り、レンジで2分半温め、そこにツナ缶とマヨネーズとレモンをかけて和えました。あとは彩りでトマト。そしてほんの少しのデザートにシャインマスカットです。
ご飯はのり弁風にしています。のり弁は、鰹節醤油（かつおぶし醤油）を白いご飯で挟んで、その上にのりをのせます。通常はこの上に魚をのせたり、揚げ物をのせたりするんです。なので、私は塩こうじの竜田揚げをさらにのせました。これお弁当にするとおいしいんです。
あー、朝から頑張りました。
今日は、一応写真も撮りましたよ。感想聞かせてください。

語彙：
山芋（やまいも）　Yams (yam)
副菜（ふくさい）　Side dishes
茄子（なす）　Eggplant
小松菜のお浸し（こまつなのおひたし）　Soaked komatsuna (Japanese mustard spinach)
具沢山（ぐだくさん）　A lot of ingredients
手間暇をかける（てまひま）　Take time and effort
塩こうじ　salted rice malt
片栗粉（かたくりこ）　Potato starch
竜田揚げ（たつたあげ）　Tatsuta-age (deep-fried chicken)



「のぞみ」の日記

お弁当作り　②

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In this episode, you’ll learn how to become a better writer for work. You may have noticed that some people have the gift of gab from an early age. But becoming a great writer takes some effort for everyone. In this episode, you’ll hear about my path to becoming a better writer, and I’ll share five tips to help you improve your business English writing skills. 

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Episode originally published on September 25, 2020
Transcript at https://www.express-to-impress.com/how-to-become-a-better-writer/.