¡Estamos en el mes de septiembre! y para nosotros los mexicanos no significa nada más que celebración. Sin duda alguna, una de las festividades mexicanas más reconocidas, ¡la lucha por la Independencia de México! y en la que prácticamente en todos los rincones de la República Mexicana se celebra de una manera muy similar, cada noche del 15 de septiembre. Arma una barra de dulces mexicanos donde tus invitados puedan deleitarse con un ate, jamoncillos, obleas de cajeta, gelatinas y hasta con un delicioso pan dulce con café de olla, los complementos ideales. Construye el ambiente de la noche mexicana con banderitas, matracas, silbatos, trompetas, confeti y manteles de tela. El colorido del papel picado le dará un toque súper especial. Deja el espacio adecuado para que todos puedan bailar. Un poco de salsa, unas cumbias y hasta algo de banda. Recuerda que no es fiesta, si no hay baile. La comida es necesaria para darle el ambiente de fiesta, prepara todo para armar una verbena popular o una feria de pueblo. Cada invitado puede llevar un platillo y entre tostadas, flautas, pozole, quesadillas y demás antojitos mexicanos pueden armar una mesa de lujo. ¿Qué hay más mexicano que la lotería? Compra unas cartas, prepara frijolitos o corcholatas y jueguen toda la noche. Pueden poner castigos con shots de tequila para hacerla más interesante. El festejo asemeja lo ocurrido durante el famoso “Grito de Dolores”, aquella noche de rebelión, en la que el cura Miguel Hidalgo y Costilla, gritó a los cuatro vientos, frente a los congregados a las afueras de su iglesia ubicada en el pequeño pueblo de Dolores, en el Estado de Hidalgo. Esta fecha conmemora el esfuerzo del pueblo mexicano contra la conquista española. Como verás el objetivo de las familias mexicanas es reunirse, compartir, comer, bailar y pasar una noche muy agradable conviviendo con los suyos.