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Nicolas Papavero
Tuteur communautaireNuevo episodio!!
Les dejo la transcripción.
Episodio 5: Comidas típicas argentinas
¡Hola! ¿Cómo estás? Mi nombre es Nicolás y esto es “Español muy muy fácil”.
Hoy vamos a hablar de algo muy delicioso: la comida argentina. Argentina tiene una gastronomía muy variada y rica. Hay muchos platos que son típicos de mi país y hoy quiero presentarte algunos de los más importantes.
Empecemos con el asado. El asado es uno de los platos más tradicionales y queridos en Argentina. Básicamente, es carne asada a la parrilla. Se pueden cocinar diferentes tipos de carne, como vaca, cerdo, pollo, y también chorizos y morcillas. Es común hacer asados los fines de semana con la familia o amigos. Es una verdadera fiesta.
Otra comida muy popular es la empanada. La empanada es una masa rellena de carne, pollo, jamón y queso, o verduras. Cada región de Argentina tiene su propia versión de empanadas. Por ejemplo, en el norte, las empanadas suelen ser más picantes y pueden llevar papas o huevos duros.
Ahora hablemos del choripán. El choripán es un sándwich de chorizo. Se cocina el chorizo a la parrilla y se pone entre dos mitades de un pan. Se le puede agregar salsa chimichurri, que es una salsa hecha con perejil, ajo, vinagre y aceite. Es muy popular en los partidos de fútbol y en las ferias.
No podemos olvidarnos del mate. El mate no es exactamente una comida, es una bebida, pero es muy importante en la cultura argentina. Se prepara con hojas de yerba mate y agua caliente. Se toma usando una bombilla de metal. En general se toma amargo, pero a muchas personas les gusta agregarle un poco de azúcar. Tomar mate es una actividad social, casi siempre se comparte con amigos o familiares… y muchas veces hasta con completos desconocidos.
Otra comida típica es la milanesa. La milanesa es carne empanada y frita. Puede ser de vaca, pollo o cerdo. Se puede comer sola o en un sándwich. A veces se sirve con papas fritas o puré de papas.
También tenemos el dulce de leche. El dulce de leche es un

Episodio 5: Comidas típicas argentinas
23 mai 2024 13:57
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una* especie de caramelo hecho con leche y azúcar. Es muy dulce y se usa en muchos postres. Por ejemplo, se usa para rellenar tortas, alfajores y helados. Los alfajores son dos galletas unidas por dulce de leche y cubiertas de chocolate.
Finalmente, gracias a la enorme influencia italiana en nuestra cultura de la pizza, los argentinos comemos mucha pizza. La pizza en Argentina es un poco diferente a la pizza en otros países. La masa es más gruesa y se le pone mucho queso. Una pizza muy popular es la pizza de muzzarella. También es común agregarle jamón, morrones y aceitunas.
En cada episodio hacemos una pregunta para que puedas practicar español. La pregunta de hoy es: ¿Cuál de estas comidas típicas argentinas te gustaría probar? Podés escribir tu respuesta en los comentarios.
Eso fue todo por hoy. Si te gustó este episodio, por favor, compartilo con otras personas.
¡Muchas gracias por escuchar y hasta la próxima!
23 mai 2024
Nicolas Papavero
Compétences linguistiques
Chinois (mandarin), Anglais, Français, Allemand, Espagnol
Langue étudiée
Chinois (mandarin), Français, Allemand
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