Hola Ed:
Esto es un aumentativo o apreciativo, hoy en día usado más en jerga de la calle.
Los aumentativos en español se forman agregando un sufijo al final de la palabra. Son numerosos y existen varios que se usan dependiendo de la palabra. Se añaden a los sustantivos y más raramente a los adjetivos. Hay diferencias en los países hispanohablantes sobre su uso.
Los sufijos más comunes son:
• on:
filete → filetón, chuleta → chuletón, cabra → cabrón, película → peliculón, taza → tazón, noticia → notición.
• ona:
mujer → mujerona, guarra → guarrona.
• azo:
pepino → pepinazo, gol → golazo, cabrón → cabronazo, palo → palazo, pelota → pelotazo.
• Otros diferentes:
bueno → bonachón, bobo → bobalicón, tonto → tontorrón, cuerpo → corpachón, grande → grandullón, chico → chicarrón, guapo → guapetón.
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En lo que respecta a tu pregunta, "pepino", que es un alimento vegetal u hortaliza (en inglés: cucumber), también se utiliza para denominar a los goles en el fútbol, por ejemplo:
· El Borussia le metió 4 pepinos al Madrid en la ida de la Champions.
Con el aumentatico "-azo", que sería el más común, sería algo así:
· ¿Viste el pepinazo de Cristiano Ronaldo ayer?
Y con el aumentativo en "-arro", por ejemplo:
· Tremendo pepinarro el de Messi, ¿lo viste?
Aunque también podría referirse a la hortaliza:
· ¡Mi tío arrancó ayer un pepinarro de casi 400 gramos!
Puedes leer más acerca de aumentativos y apreciativos aquí:
http://hispanoteca.eu/gram%C3%A1ticas/Gram%C3%A1tica%20espa%C3%B1ola/Apreciativos-sufijos.htm
Espero te sea de ayuda, Ed. ¡Un saludo! (¡Un saludote!)