Las Fallas de Valencia son unas fiestas que se celebran en la ciudad de Valencia, España, en honor de San José. Lo más característico de estas fiestas es que se crean y construyen grandes conjuntos de esculturas (de cartón piedra u otros materiales similares) que representan escenas de la vida habitual, muchas veces referidos a temas de actualidad, que durante las fiestas se instalan en diferentes calles y plazas y se queman todas la noche de San José.

http://es.wikipedia.org/wiki/Fallas_de_Valencia Yo encontre esto, espero que sea de ayuda. I hope it is helpful for doubt you have!

Es un poco difícil de resumir... https://www.google.com.br/search?q=fallas+valencianas&biw=1024&bih=601&tbm=isch&source=lnms&sa=X&ei=zy56VLexGJTesASr9IGABg&ved=0CAYQ_AUoAQ https://www.youtube.com/watch?v=0JoMTcmkVF8 :) Alejo.