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Il n'y a pas vraiment d'erreurs (grammaire, etc)! Je vais corriger surtout le style:
Recette rouz Jerbi (Riz Djerbien), Tunisie
Le Roze Jerbi (Riz Djerbien) est une spécialité de l’île de Djerba qui est envoûtante (ici ce n'est pas assez clair: qu'est-ce qui envoutant, l'île ou la spécialité. "une spécialité de l'île de Djerba, un endroit envoûtant...", tant par la beauté de ses plages que par la richesse de son histoire et de son patrimoine socio-culturel. La gastronomie sur cette île tient une place importante; les Djerbiens sont des bons-vivants, leur cuisine est riche et variée, à l’image de l’île elle-même et de son brassage multi-ethnique (la plus grande communauté juive de Tunisie se trouve jusqu’à nos jours sur cette île).
Le Riz Djerbien est un plat succulent, que les autres régions du pays ont parfaitement adopté ("parfaitement adopté" semble un peu étrange. Je dirais: ont adopté) et que je prépare souvent. Il a l’avantage de se manger sur plusieurs jours et tous les jours il est encore meilleur..Je ne sais pas si j’ai vraiment réussi à refaire authentiquement ce riz (les djerbiennes pourront me le confirmer) , mais en tout cas , le résultat est vraiment savoureux.
INGRÉDIENTS :
1 kilo de viande hachée (le plat original se fait avec de la viande de mouton)
300g de foie de mouton (coupé en dés)
200g de pois chiches (trempés la veille dans de l’eau (pas nécessaire de dire "dans de l'eau")
200g de petits-pois
5 gros oignons hachés menu
4 belles càs de concentré de tomate (boîtes?)
1 càs d’harissa
2 bottes de blettes (lavées et hachées menu)
1 botte de persil
1 kilo de riz jaune(thailandais étuvé pour moi)
sel, poivre, coriandre, curcuma, cannelle et menthe sèche
huile d’olive (1/4 de litre)
piments forts frits pour la décoration
PRÉPARATION :
Mettre les ingrédients et les épices dans une grande jatte, bien mélanger afin que la viande soit bien épicée.
Ajouter les blettes, le persil et le riz, préalablement lavé et égoutté, mélanger le tout et verser l’huile d’olive.
Attendez que la vapeur s’échappe des trous du couscoussier et y verser ce mélange petit à petit .Pratiquer un petit trou au milieu, couvrir et laisser cuire jusqu’à ce que les pois chiches deviennent tendres (l’indice de cuisson est que l’on arrive à écraser un pois chiche entre l’index et le majeur facilement
Dresser en dôme sur un beau plat de service, décorer de piments frits et déguster chaud, accompagné de Lben (petit lait) et d’olives en conserve. Bon Appétit !!!0 vote(s)22 décembre 20180- Hier c’était lundi. Hier, j’étais au travail en ville. Hier, il faisait très chaud et très humide à Sydney. Hier, mon train de travail était en retard. Hier c'était le début de la semaine. Aujourd’hui, c’est mardi. Aujourd’hui c’est le dix-huitième jour du mois. Aujourd’hui il fait plus froid que lundi. Aujourd’hui je suis au travail à partir de 7 heures. Demain, je serai au travail à partir 7 heures. Demain, il restera trois jours avant je parte en vacances. Demain je vais acheter un gâteau pour mon personnel. La semaine prochaine, ce sera Noël. J’aurai deux semaines pour mes vacances. Je resterai chez moi avec mon partenaire, Frank, dans notre appartement. Je vais visiter mes deux soeurs, Sabina et Gabrielle. J’aime ma soeur Gabrielle mais je n’aime pas son mari. Il parle toujours de sexe et d'immigration, tout le temps. Ma soeur Sabina ne l'aime pas non plus. Mais, il est son mari, alors il faut être poli. Avez-vous des vacances à Noël? Que ferez-vous pour Noël? Allez-vous rendre visite à votre famille et vos amis? Où vas-tu le jour de Noël? Je ne vous comprends pas mais j'aime vous écouter. Ton français me semble très bon. J'ai rien entendu. J'étais très nerveux à l'entrevue.0 vote(s)18 décembre 20183
: Transformez ce texte au passé
Le présent
Mercredi, Martyna quitte le bureau à 16 heures. Elle rentre en tram à la maison. Elle se repose un peu et revoit ses notes. À 18 heures, elle arrive à l'ISFCE. Après le cours, elle dîne avec ses amis de la classe et ensuite ils prennent un verre à la Place Jourdan. En rentrant chez elle, elle lit ses courriels et écoute de la musique. Elle se couche avant minuit !
passé composé
Mercredi, Martyna a quitté le bureau à 16 heures. Elle est rentrée en tram à la maison. Elle s'est reposée un peu et a revu ses notes. À 18 heures, elle est arrivée à l'ISFCE. Après le cours, elle a diné avec ses amis de la classe et ensuite, ils ont pris un verre à la Place Jourdan. En rentrée chez elle, elle a lu ses courriels et écouté de la musique. Elle s’est couchée avant minuit.0 vote(s)15 décembre 20180Pourriez-vous m'aider à corriger mon exposé?
La banque alimentaire
Je vais vous expliquer rapidement ce qu'est une banque alimentaire
- Une banque alimentaire est un service gratuit qui collecte et distribue des aliments et des objets essentiels aux personnes n’ayant pas assez à manger. C’est le premier réseau d’aide alimentaire en France.
Reformulation des informations
1. Selon la Croix,, on sait que chaque année depuis 1984, les banques alimentaires organisent leur collecte nationale. Cette année la banque alimentaire a collecté 11 000 tonnes de produits alimentaire, soit 23 millions de repas. Pour cette 34e édition, plus de 130,000 bénévoles, vêtus des gilets oranges, se sont mobilisés vendredi, samedi et dimanche, dans quelque 9000 points de collecte, dont 8000 supermarchés partout en France, (je les ai rencontré à Carrefour city Beaupassage, et c’est la raison que je voulais faire ce rapport). Les citoyens donnent des produits qui se conservent afin de ne pas risquer de voir les produits se périmer ou s’altérer avant leur distribution. Par exemple, des conserves de légumes, de poisson, de fruits ou de viande, des féculents comme des pâtes, du riz, des soupes en boîte, de l'huile, etc.
2. Cependant, à cause des « gilets jaunes », la collecte est moindre que l’an dernier, parce que les manifestants bloquent des routes ou l'accès aux supermarchés, et les clients n’ont pas pu entrer dans les magasins. Mais il faut préciser une chose importante, selon le Figaro, certains départements comptaient même sur la possibilité que les gilets orange et jaunes œuvrent main dans la main, par exemple des gilets jaunes ont envie de distribuer les flyers de la banque alimentaire ou faire un appel sur la page Facebook. Mais malheureusement, faute d’approvisionnement, quelques magasins partenaires s’étaient retiré de l’opération ou avaient annulé leur collecte. Toutefois, la majorité des départements restait optimiste.0 vote(s)12 décembre 20180L'espagnol
Ma langue maternelle est l'espagnol. Dans plusieurs pays du monde les gens parlent cette langue, alors il y a plusieurs accents et dialectes de l'espagnol: en Espagne, au Mexique, au Guatemala, au Honduras, au Nicaragua, au Costa Rica, en Colombie, au Chili, etc. Cependant, dans la langue officielle, il y a seulement quelques différences.
La grammaire espagnole est très similaire à celle du français, mais il y a beaucoup de différences de prononciation. Malheureusement je ne connais pas assez de mots pour décrire plus en profondeur tout sur l'espagnol, mais je vous invite à apprendre cette langue! :)0 vote(s)12 décembre 20181Les amitiés
J'étais en train de discuter avec un ami à propos des amitiés tout au long de la vie et de comment elles changent. Pendant chaque étape de la vie on a des intérêts différents. Moi par exemple, quand j'étais jeune, j'aimais sortir plusieurs fois par semaine. Aujourd'hui, quand je sors, c'est le plus souvent juste un jour par semaine. Les conséquences d'une soirée où l'on veille tard sont plus dures actuellement.La différence, c'est que je n'ai plus envie de sortir tous les soirs. J'ai plus envie de profiter de la journée, en travaillant ou en faisant quelque chose dont j'ai envie. Donc, les personnes qui m'attiraient durant ma jeunesse ne sont pas les mêmes d'aujourd'hui. D'abord il est difficile de "perdre" un ami qui reste avec des anciennes habitudes qui ne font plus partie de toi, surtout s'il était proche de toi, mais tout au long de la vie, on apprend que c'est normal. On a déjà rencontré quelqu'un d'intéressant qui a marqué notre experience personnelle et bien sûr on connaitra d'autres personnes intéressantes également, dont on ne soupçonne pas l'existence aujourd'hui.
Notes: on peut dire "un ami à moi" mais dans ce cas, ça me parait mieux d'écrire simplement "un ami."
Je parlerais plus "de l'amitié" au singulier.
Je dirais plus: Aujourd'hui, je sors le plus souvent juste une journée par semaine.
La phrase sur la difficulté de perdre un ami: je n'ai pas compris.
0 vote(s)11 décembre 20181Sortie parisienne
Sortie parisienne
J’ai eu la chance de passer une soirée sur l'un des bateaux parisiens que on voit sur la Seine. J'étais à Paris depuis deux mois, et mon copain a décidé de me faire une surprise pour mon anniversaire.
Au début, j’étais a un peu effrayée car je n’ai jamais eu dans des bateaux qu’offre une soirée différente. (this also doesn't make sense - not possible to correct, not sure what you mean)
Dîner sur un bateau fut une expérience formidable. J’ai trouvé le décor très agréable et sympa. Il y avait une ambiance relaxante, la musique n’était pas trop forte, donc nous avons (if you use "on" then use it everywhere in place of "nous" - otherwise just stick with nous) pu manger et parler et en même temps avoir une ambiance de musique légère. (this also doesn't sound good, maybe: une ambiance agréable avec une musique douce).
La cuisine était une belle surprise, les plats étaient des plats classiques mais les portions étaient copieuses.
J’ai mangé du coq au vin et c’était absolument délicieux.
Le personnel nous a fait sentir tellement les bienvenus du début jusqu’à la fin du repas.
Le prix était un peu salé, mais si l'on considère que nous avons diné à bord d’un bateau sur la Seine près du centre-ville, c’est une expérience que l'on a peut-être une fois dans sa vie, je crois que ça valait la peine !0 vote(s)11 décembre 20183Noël en Corée du sud
Je sais que Noël est la fête la plus populaire et importante en Europe, parce que la plupart des gens sont chrétiens. J’ai entendu dire que les Français passent normalement du temps avec leur famille et qu'ils fêtent Noël ensemble. Je pense que Noël est le jour pour la famille en Europe.
Mais, Noël est un jour pour les enfants et les couples en Corée.
Les enfants attendent le père Noël à la veille de Noël. Les parents préparent des cadeaux en secret. Je me souviens encore que quand j’étais petite, c’était la nuit. Mes parents sont entrés silencieusement dans ma chambre, et puis ils ont mis un cadeau à côté de moi. Depuis, je ne crois plus au père Noël, mais j’étais heureux parce que c’était joyeux pendant le temps de Noël. Beaucoup de parents essaient de faire de Noël un jour joyeux pour leurs enfants comme ça en Corée.
Pour le couple, c’est un autre anniversaire comme la Saint-Valentin. Ils sortent et se donnent des cadeaux. C’est le jour pour fêter l’amour. Au contraire, si vous êtes célibataire, c'est le jour que vous êtes saoul.
Tous les grands magasins font des soldes pendant le temps de Noël, aussi.--
Notes: je n'ai pas tout corrigé. Juste ce qui pourrait t'aider à apprendre.
On utilise "Noël" sans article, donc:
- À Noël
- Noël est la fête que je préfère
- Un arbre de Noël, etc.On peut aussi utiliser parfois "La Noël" pour désigner la fête de Noël (mais pas au Québec).
Sinon le mot est masculin, donc: les plus beaux Noëls de ma vie, un Noël blanc.
On croit aussi à quelque chose, donc croire "au" Père Noël.
On parle aussi de "la Saint-Valentin" sans utiliser le mot "fête."
0 vote(s)10 décembre 20183Qu'est-ce que vous faisiez quand vous étiez enfants?
Quand j'étais enfant, je lisais des romans. Je pouvais le faire durant des heures. Un jour je vais lire en français pendant des heures. Je promenais ma chienne chaque jour. Chaque soir, je préparais le dîner pour mes parents et mon frère. Je faisais de la lessive. Je faisais du vélo autour du bloc. Quand les lumières se sont allumées, je suis rentré chez moi.0 vote(s)10 décembre 20181
