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Dernière visite : il y a 5 jours
Pierre
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De France

Lieu de résidence : Vienna, Autriche

Chef et Sommelier avec plus de 15 ans d'expérience. Diplômé du WSET Vous aimez le vin et la cuisine française ? Vous aimeriez faire un voyage à travers la France en préparant des plats traditionnels français ? En savoir plus sur le vin, apprendre les techniques de dégustation et les accords mets-vins ? Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie-restauration depuis 2007 ; j'ai vécu en Espagne, en France, en Équateur et en Allemagne, et je réside actuellement en Autriche. J'ai obtenu mes diplômes professionnels de cuisine en 2011 à Paris, ce qui a éveillé en moi une véritable passion pour le vin et la cuisine française. J'ai suivi une formation de sommelier à Paris en 2023. Rejoignez-moi et commençons ensemble votre voyage à la découverte des vins et de la gastronomie. N'hésitez pas à consulter mes vidéos YouTube intitulées « EL MOCHILERO » ; recherchez Pierre CABASSU. Je propose actuellement quatre options : 1) Cours de conversation en français : conversation générale, et/ou vous pouvez me poser toutes vos questions sur la cuisine, les vins, les recettes et la cuisine française ! 2) Une dégustation de vins : nous découvrirons comment déguster le vin et comment l'apprécier 3) Une dégustation de bière : nous choisirons une bière et la dégusterons ensemble 4) Un cours de cuisine française : nous pouvons préparer ensemble une recette française différente à chaque cours. Je cuisinerai le plat dans ma cuisine et vous pourrez faire de même chez vous ! C’est un excellent moyen d’améliorer vos talents culinaires et c’est très amusant ! Pour bien ...
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Nourriture
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As nuances das cozinhas brasileira, francesa e mundial numa discussão interessante com o prof chef Pierre!!!
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Ça me fait toujours très plaisir de parler avec Pierre, d‘échanger sur les différences gastronomiques et culturelles et d‘apprendre plus sur le vin.
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Un leçon génial!
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J’ai passé des bons moments avec Prof et Chef Pierre ! On a cuisiné ensemble un potage de légumes vraiment délicieux. J’ai appris nouvelle vocabulaire et compétences culinaires. Merci Pierre !
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My fourteen-year-old son has really enjoyed his classes with Pierre. This is a unique opportunity to learn traditional French cooking from an expert chef, and improve one's French at the same time. Highly recommended!