Quiz sul cibo italiano: di quale regione sei?

I culurgiones  sono ravioli di semola ripieni di patate, pecorino e menta, chiusi a spiga.

I pizzoccheri sono fatti con pasta di grano saraceno conditi con verza, patate e formaggio,  burro e salvia.

I canederli  sono grossi gnocchi di pane raffermo, uova, speck e formaggio, serviti in brodo o al burro.

I tortelli di zucca sono una pasta ripiena di zucca, amaretti e mostarda, conditi con burro e salvia.

La bagna càuda è una salsa calda a base di acciughe, aglio e olio, servita con verdure crude.