Aujourd’hui, je veux parler de nourriture. Je veux parler de ce que l’on mange au Québec, mais le faire en évitant de seulement parler de plats typiquement québécois. J’ai donc choisi 20 aliments ou plats qui, pour moi, représentent le Québec d’aujourd’hui: un mélange de tradition et de modernité. Vous trouverez la version écrite de ce podcast sur mon site, frenchwithfrederic.com 

French With Frederic

Le Québec en 20 plats et aliments

في أوقات الحصار،
لا يصبح الخبز مجرد طعام.
بل يصبح معنى.

في القدس،
حين تُغلق الأبواب،
وتضيق الطرق،
ويقلّ ما يدخل إلى المدينة،
يبدأ الناس بحساب الأشياء الصغيرة.

كم تبقى من الطحين؟
كم يومًا يكفي هذا المخزون؟
وهل يكفي للجميع؟

في الأزقة القديمة،
كانت رائحة الخبز تخرج من أفران الحي،
لكنها لم تكن كالمعتاد.

لم تعد الأرغفة كبيرة،
ولا ساخنة دائمًا،
ولا متوفرة لكل من يمر.

كانت الأمهات يقسمن الرغيف
بدقة،
كأنهن يقسمن الوقت نفسه.

في الحصار،
يتعلّم الناس الاقتصاد في كل شيء.
حتى في اللقمة.

كان الخبز يُخبز أحيانًا
بما توفر من حبوب،
وأحيانًا يُخلط الطحين
بما يسدّ الحاجة.

ومع ذلك،
حين يخرج الرغيف من الفرن،
يبقى المشهد نفسه:
بخار خفيف،
رائحة دافئة،
وأيدٍ تنتظر.

لم يكن الخبز مجرد طعام،
بل رسالة صمود.
طالما أن هناك من يخبز،
فهناك من يصرّ على الحياة.

القدس عرفت حصارات كثيرة عبر تاريخها،
وتغيّرت الأزمنة،
لكن صورة الرغيف
بقيت واحدة.

رغيف بسيط،
يحمله طفل بيدين صغيرتين،
ويمشي به في زقاق ضيق،
كأنه يحمل المدينة كلها.

هكذا كان الخبز في القدس وقت الحصار:
قليلًا في الكمية،
كبيرًا في المعنى.

Stories for the Levant - قصص من بِلَادِ الشَام

🇵🇸 الخبز في القدس وقت الحصار \ Bread in Jerusalem during the siege

In this short vid, You will learn the meaning of  {  Sinister } 

Engsavvy ( 504 Absolutely Essential Words )

Lesson 2  Word 10 (   Sinister )

Let's learn letter H words.
Repeat after me:
hat, house, hotdog, horse

Follow me for more phonics. 

Phonics The Alphabet 

Letter H

Ever wonder why your English sounds perfect in practice but falls flat in job interviews? Join me as I sit with a top job recruiter who reveals what really makes candidates stand out, or get passed over in job interviews.


Real English Skills

What Job Interviewers Really Think of Your English

Introducing my country: MALTA 🇲🇹   ... What about yours?!

Intro

Esse podcast é destinado a falar sobre a cultura do Brasil e sobre a diversidade linguística que existe aqui no país. 

Tudo é cultura

Apresentação do podcast

In this English language podcast we talk a self-defense personal security alarm. Book a class with me and tell me about your self defense tactics. https://italki.com/teacher/1947582 Thanks for listening!  Visit my website for more of my podcasts (streetwisenglishdotcom)