今日のトピックは「しゅみ」です。
みなさんはどんなしゅみがありますか？

Today's topic is "hobbies".
What do you like to do in your free time?

Make sure that you do the quiz!

けんと日本語/Japanese with Ken

しゅみ

Do you know these interesting idioms that contain different body parts? Listen to this podcast episode to hear what they are!

All About English and How You Learn It!

Idioms With Body Parts

みなさんは、日本の居酒屋を知っていますか？
日本の飲み物と食べ物を出す店で、お酒を飲む人がよく行きます。
食べ物は小さい料理が多く、友だちや仕事の仲間と一緒に行きます。

居酒屋で日本人は、まず、飲み物を注文します。
その時に私たちは「とりあえずビールで」とよく言います。
「とりあえず」は、日本語でよく使う言葉で、「まずは」「ひとまず」という意味です。

ですから、
「まずはビールを飲もう」
「他のことはあとで考えて、とにかくビールを注文しよう」
という意味になります。

飲み物を注文すると、お通し　という、小さい料理が出てきます。

これは最初に出るサービスの料理で、少しお金がかかります。
料理を楽しむ前の軽い食事として、または酒の進みを良くするための役割を果たします。

お通しは、日本の飲食文化の中で非常に重要な位置を占めており、特に居酒屋などの店舗では、ほぼ必ず提供されます。お通しには地域や店舗ごとに特色があり、季節に応じた食材を使ったり、店主の工夫が凝らされていたりします。
お通しはお客様に対する「おもてなし」の一環としても重要視されています。
私は、お通しが好きです。
なぜなら、お店によって、お料理が違って、お店のこだわりが感じられるからです。
居酒屋でお料理を注文すると似たようなものになりがちです。
でも　お通しは　食べたことがないものが出てくることが多く、新たな発見があり、ワクワクするからです。

最近は、お通しを出さないお店も増えています。
食べたくないものを食べるのが嫌だという人が増えているようです。
みなさんは、日本のお通しの文化をどう思いますか？
意見を教えてくださいね！


Japanese culture ♪

日本の居酒屋のお通し　Japanese Izakaya Culture :Otooshi 日本の居酒屋のお通し

*This episode is about " Kish" a resort island in Bandar Lengeh County, Hormozgan Province, off the southern coast of Iran in the Persian Gulf. The island constitutes the city of Kish.

****Feel free to send me message if you have any questions

**** You can find more stories in Farsi in my channel on Spotify : https://podcasters.spotify.com/pod/show/yas-omidvar

Persian Podcasts / پادکست فارسی 

Kish Island جزیره کیش

Shouldn't he be called SantO, which is masculine?
Have we been telling our children lies about Santa?

The Social Evolutionary

Is Santa a Woman???

こんにちは！Atsushiです。
今日は大阪でとっています。
気温は30℃！暑そうです。まだ外に出てないのでわかりませんが。天気はきれいに晴れています。


さて、今日はビールについて？コーヒーについて？
両方を話します。

わたしのレッスンを受けてくれている方で、本当に、とても、めっちゃ、ビールを好きな方がいます。毎回必ずビールな話が出てきて、たくさん笑います。

その方とビールの話をしていました。日本のビールもクラフトビールが人気がありますが、海外ではもっとバリエーションがたくさんあるようです。

そしてスタウトビールの話になりました。スタウトは黒ビールのことですね。なぜ少し黒いのか、という話をしていて、スタウトはローストモルト、焙煎したモルトを使うから、という話を聞きました。コーヒーではよく使う焙煎、という言葉がビールの工程の話に出てきて、ビックリしました。

調べてみると、普通のビールでは、焙煎して、乾燥させるの焙燥ばいそう、というようです。スタウトビールは、このばいそう、という工程がより高い温度で、麦が色が変わるまで、香ばしくなるまで焙煎する為、黒い色になるようです。

知らないことを知れるととてもおもしろいですね！

赤ワインやコーヒーも寝かせる、熟成させる場合もあり、飲み物の作り方は、似ている部分があるなと感じました。


といいことで、今回も最後まで聞いていただき、ありがとうございます！ではまた！


Atsushi のJapanese podcast (travel/news /文法・漢字・語彙/Osaka/Hokkaido/🇹🇷🇬🇪🇦🇲🇪🇸🇵🇹)

60 ビールもコーヒーと同じように焙煎する、について

🍰 Siete curiosi di accompagnare Tiziana mentre prepara il suo tiramisù? 

👂Buon ascolto!

Ingredienti: 
- 4 uova 
- 100g Zucchero 
- 500g mascarpone
- 300g di savoiardi
- Cacao amaro 
- Caffè freddo q.b 

⬇️ VOCABOLARIO ⬇️

- Siamo in procinto di… = We are about to…
- Mettere in pratica le nostre doti da pasticcere = Put our pastry-making skills into practice
- L’uovo (singolare) - le uova (plurale) = The egg (singular) - the eggs (plural)
- Separare i tuorli dagli albumi = Separate the yolks from the egg whites
- Non fare i grumi con lo zucchero = Don’t make lumps with the sugar
- Frusta elettrica = Electric whisk / hand mixer
- Mischiare tuorli e zucchero = Mix yolks and sugar
- Montare “a neve” gli albumi = Whip the egg whites until stiff peaks form
- Crema omogenea e soffice = Smooth and fluffy cream
- Niente male! = Not bad!
- Bagnare i savoiardi nel caffè = Dip the ladyfingers in coffee
- Teglia = Baking dish / pan
- Spezzare i savoiardi per adattarli al recipiente = Break the ladyfingers to fit the dish
- Spatola per livellare l’ultimo strato di crema = Spatula to level the last layer of cream
- La ciliegina sulla torta! = The cherry on top!
- Cospargere cacao amaro in polvere = Sprinkle unsweetened cocoa powder



Puro Parlare

32. Chiacchierata con Tiziana: prepariamo insieme il Tiramisù!

Here are two questions about Bicycles and also here are 2 answers inside the recording.

Q1. How popular are bicycles in your hometown? [Why?]

Q2. How often do you ride a bicycle? [Why/Why not?]

Let me know how you'd answer these questions yourself?

Stay tunes for more answers + join my classes to improve the quality of your spoken English fluency.

IELTS-SPEAKING 8-9 BAND IS POSSIBLE. DAILY SPEAKING PRACTICE PART 1,2 & 3. Listen daily.

IELTS SPEAKING PART 1 - Topic- Bicycles:

lesson on italki 
https://www.italki.com/ja/teacher/9451959/japanese

https://www.buymeacoffee.com/ccr9nwq8ytV

こんにちは！
Japanese daily life podcast のAtsushiです。
このPodcastは、日本語を勉強しているみなさんに向けたPodcastです。


今日は、僕が作った日本語学習のための本について話します。

僕は日本語のレッスンをしている時に、言葉の使い方やちがいを説明する時によく例文を使います。例文を使うと、わかる人が多いです。

それで、例文がたくさんある日本語の本を作ろうと思いました。

今までで5冊作りました。
名詞
動詞
数字
語句
関西弁

それぞれたくさんの例文を載せました。

例文がたくさんあると使い方がわかりやすいです。
それをみて、自分の例文を作るのもいいと思います。

Kindle Unlimitedのサービスに入っている人は無料で読むことができます。

これからも本はたくさん作ろうと思います。
Podcastももちろんほとんど毎日作っていきますね！

日本語の本、おもしろそう！と思った人はぜひ下のリンクを見てみてください！

https://www.amazon.co.jp/s?i=digital-text&rh=p_27%3AAtsushi+_Japanese&s=relevancerank&text=Atsushi+_Japanese&ref=dp_byline_sr_ebooks_1

https://www.amazon.com/s?i=digital-text&rh=p_27%3AAtsushi+_Japanese&s=relevancerank&text=Atsushi+_Japanese&ref=dp_byline_sr_ebooks_1

そして、Podcastを聞いて、本を見て、おもしろいと思った人はぜひオンラインレッスンでお話しましょう！お待ちしていますね！

ということで、今回も最後まで聞いていただき、ありがとうございます！ではまた！