こんにちは。神話で「創造の島」として知られる淡路島に住む、プロの日本語講師のミッチです。
日本の文化、食、出汁、お茶、そして日常の感性を探求したいB1~C2レベルの学習者向けに、テーマ別の日本語レッスンを提供しています。
30年近くにわたり、家庭料理、調味料、出汁、うま味、お茶など、日本の食文化に携わってきました。
レッスンはすべて日本語のみで行います。自然なスピードで話し、分かりやすく説明し、必要に応じて日本語の修正を行います。
これはフリー会話やビジネス日本語のレッスンではありません。私の空き時間がご都合に合わない場合は、レッスンのお申し込みをお送りください。
With a focus on learning in Japanese, I introduce Japanese culture and daily food life through specific topics.
Topics include traditional seasonings such as miso and soy sauce, basic knowledge of dashi made from katsuobushi and kombu, food habits, the proper use of chopsticks, and tea culture.
I also introduce ways of brewing Japanese tea, Chinese tea, and Taiwanese tea as part of daily life.
日本語を使って、日本の文化や日常の食生活をテーマ別に紹介しています。
味噌や醤油などの伝統的な調味料、かつお節や昆布のだしの基本、食習慣、箸の使い方、そしてお茶の淹れ方を扱います。
日本茶・中国茶・台湾茶を通して、日常の茶文化も紹介します。
*Lesson structure
・All lessons are conducted in Japanese only.
・This lesson is designed for learners at B1–C2 level.
・The lesson is topic-based and focuses on Japanese culture and daily food life.
・This is not a free conversation class or a business Japanese lesson.
*レッスンについて
・本レッスンは日本語のみで行います。
・日本語レベルB1〜C2の方向けです。
・テーマに沿って、日本の文化や日常の食生活を紹介します。
・自由会話やビジネス日本語を目的としたレッスンではありません。
*My teaching style
・I speak at a natural speed suitable for intermediate to advanced learners.
・Explanations are kept simple and clear.
・Corrections are provided when necessary, focusing on natural Japanese expressions.
*ティーチングスタイル
・中級〜上級レベルの方向けに、自然なスピードで話します。
・説明は簡潔に行います。
・必要に応じて、日本語表現の修正を行います。