訪問時間: 5日前
Pierre
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出身地 フランス

オーストリア の Vienna 在住

15年以上の経験を持つシェフ兼ソムリエ。WSET資格保持 フランスワインとフランス料理はお好きですか?伝統的なフランス料理を作りながらフランスを旅しませんか?ワインについて学び、テイスティングやワインのペアリングを学びたいですか? 私のキャリアは2007年からホスピタリティ部門で、スペイン、フランス、エクアドル、ドイツに住み、現在はオーストリアに住んでいます。2011年にパリで料理の専門資格を取得し、フランスワインと料理への情熱に火がつきました。 2023年にパリでワインソムリエの訓練を受けました。私と一緒にワインと料理の旅を始めましょう。 私のYoutubeビデオ「EL MOCHILERO」をご覧ください。 現在、以下の4つのコースをご用意しています:- 1) フランス語会話レッスン – 一般的な会話のほか、料理、ワイン、レシピ、フランス料理について何でも質問できます! 2) ワインテイスティング:ワインの味わい方や楽しみ方を一緒に学びましょう。3) ビールテイスティング:お好みのビールを選んで、一緒に味わいます。4) フランス料理レッスン:レッスンごとに異なるフランス料理のレシピを一緒に作ります。私が自分のキッチンで料理を作るので、あなたもご自宅で同じように作ってみてください!料理の腕を磨くのに最適で、とても楽しいレッスンです! 学習の鍵は楽しむことです!伝統的なフランス料理を学んだり、ワインの知識を増やしたり、同時にフランス語を学び、自信をつけるというユニークな機会を提供します。私自身、学生時代に4つの外国語(母国語であるフランス語を除く)を学んだ経験があり、語学習得の難しさや難しさを十分に理解しています。また、外国人としていくつかの国に住んだ経験があるので、異文化に対する理解もあります。私はとても忍耐強く、フランスのワインや料理について話し合ったり学んだり、一般的な会話など、あなたのスキルを向上させ、自信を持てるようにお手伝いしたいと思います。
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C‘était super comme toujours. Chaque fois j‘apprends de nouvelles choses sur la cuisine française et ses produits. Les leçons avec Pierre m‘apportent beaucoup !
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As nuances das cozinhas brasileira, francesa e mundial numa discussão interessante com o prof chef Pierre!!!
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Ça me fait toujours très plaisir de parler avec Pierre, d‘échanger sur les différences gastronomiques et culturelles et d‘apprendre plus sur le vin.
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Un leçon génial!
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J’ai passé des bons moments avec Prof et Chef Pierre ! On a cuisiné ensemble un potage de légumes vraiment délicieux. J’ai appris nouvelle vocabulaire et compétences culinaires. Merci Pierre !
julia
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My fourteen-year-old son has really enjoyed his classes with Pierre. This is a unique opportunity to learn traditional French cooking from an expert chef, and improve one's French at the same time. Highly recommended!