🍰 Siete curiosi di accompagnare Tiziana mentre prepara il suo tiramisù? 👂Buon ascolto! Ingredienti: - 4 uova - 100g Zucchero - 500g mascarpone - 300g di savoiardi - Cacao amaro - Caffè freddo q.b ⬇️ VOCABOLARIO ⬇️ - Siamo in procinto di… = We are about to… - Mettere in pratica le nostre doti da pasticcere = Put our pastry-making skills into practice - L’uovo (singolare) - le uova (plurale) = The egg (singular) - the eggs (plural) - Separare i tuorli dagli albumi = Separate the yolks from the egg whites - Non fare i grumi con lo zucchero = Don’t make lumps with the sugar - Frusta elettrica = Electric whisk / hand mixer - Mischiare tuorli e zucchero = Mix yolks and sugar - Montare “a neve” gli albumi = Whip the egg whites until stiff peaks form - Crema omogenea e soffice = Smooth and fluffy cream - Niente male! = Not bad! - Bagnare i savoiardi nel caffè = Dip the ladyfingers in coffee - Teglia = Baking dish / pan - Spezzare i savoiardi per adattarli al recipiente = Break the ladyfingers to fit the dish - Spatola per livellare l’ultimo strato di crema = Spatula to level the last layer of cream - La ciliegina sulla torta! = The cherry on top! - Cospargere cacao amaro in polvere = Sprinkle unsweetened cocoa powder