Travel all over China: Practical Chinese for Travelers

4Checking in（2）

“Ai qua phố cổ Hội An
Ghé thăm Phúc Kiến mà ăn Cao Lầu”
Chưa ăn Cao Lầu xem như chưa đi du lịch Hội An, Cao Lầu Hội An không đơn thuần là món ăn đặc trưng, lạ miệng mà còn là niềm tự hào của người dân xứ Hội về những tinh túy văn hóa ẩm thực trong từng hương vị dòn giai làm say lòng thực khách,…
Theo lời của người dân gốc Hoa sống lâu năm ở Hội An, Cao Lầu xuất hiện ở Hội An từ khoảng thế kỷ 17, thời kỳ thương cảng Hội An mới được khai thông, các thương nhân thuyền buôn từ các nước phương Tây và phương Đông, trong đó có Nhật Bản, Trung Hoa vào đây giao thương hàng hóa. 
Cao Lầu là sự kết hợp hài hòa giữa các sợi mì vàng ươm, xen lẫn những miếng thịt xíu, với chút da heo chiên giòn, rau sống thơm thơm và miếng bánh tráng nướng giòn tan.
Có thể nói Cao Lầu là món ăn hòa trộn giữa món bún và món phở, chỉ xuất hiện ở Hội An, Đà Nẵng và Huế. Cao Lầu thường được bày bán trong các quán ăn hai tầng, trên có treo đèn lồng xanh đỏ, thực khách ngồi ăn, vừa thưởng thức cái thơm đậm đà tinh tế của món ăn đất cổ, vừa có dịp thưởng ngoạn cái không khí du lịch cổ kính của một góc phố nơi đây. Cái tên cao lầu luôn là một dấu hỏi cho những khách du lịch xa gần mỗi khi trải nghiệm nét cổ kính của phố Hội.
Một số người cho rằng Cao Lầu bắt nguồn từ Trung Hoa vì có thịt xá xíu, số khác lại cho rằng Cao Lầu bắt nguồn từ Nhật Bản vì có sợi mì giống mì Udon của đất nước này. Tuy nhiên, Cao Lầu có lẽ là một món ăn được tổng hợp từ nhiều dân tộc. Cái tên lạ tai này có lẽ bắt nguồn từ tiếng Hoa, chỉ những món cao lương mĩ vị. Những người giàu có xưa khi đi đến các tiệm ăn ở Hội An thường ngồi trên lầu, món cao lương mĩ vị này quen được xướng mang "lên lầu", dần quen rút lại chỉ còn "cao lầu".
Nếu như có dịp ghé thăm Hội An, bạn nhất định bạn phải thưởng thức món ăn trứ danh này.


Trinh Vo

Nguồn gốc của cái tên Cao lầu - một món ăn đặc sản tại Hội An, Việt Nam

Aprenda a descrever a sua aventura de campismo

Portuguese Audios for Intermediate Advance B2 -Áudios em Português para Intermédios Avançados B2

O Acampamento

Can I Say - Can I Do

Traditions of Brazil

In this episode of "English Learners Boost," we explore "The Advantages of Taking a Break." Discover how taking breaks can enhance productivity, reduce stress, and boost creativity. Learn practical tips and real-life examples to incorporate effective breaks into your daily routine. Plus, don't miss our special segment on how to improve your English skills with personalized lessons through my iTalki profile. Tune in and find out why taking a break is a smart strategy for achieving your goals!

English Learner's Boost

The Advantages of Taking A Break

Aquí les cuento un poco de qué va esta canción que me gusta mucho 😊

Canciones en español que me gustan 😊

🎼🎵🎤🎶😊Canción que me gusta mucho 😊 "BESO" de Rosalía y Rauw Alejandro (2023)🎶🎤🎵🎼

En este episodio te hablo sobre cual pronombre es mejor usar, ¿Tu o usted?.. Y aunque ya sabemos que Tu esta relacionado con cercanía y Usted con formalidad, creo que para los hablantes nativos es algo cultural. Algunas regiones usan mas uno que otro. 
Cuéntame en los comentarios cual prefieres usar, ¿Tu o usted?

Speaker Maria.E !!!

¿Tu o usted?

Understanding the “Laziness Factor”
When you’re feeling lazy about learning a language, it usually means you’re lacking motivation or genuine interest. Although research shows that motivation is a critical driver of engagement in learning, you have to be aware that not all motivation is the same. This is because there’s intrinsic motivation (which is interest that comes from inside you) and extrinsic motivation (which are rewards and incentives that come from outside you). To keep moving forward, it helps to know which type of motivation works best for you.

To Overcome Your Laziness, You Have To Find A Personal Connection With The Language You Are Learning.
If you’re struggling with motivation, tapping into internal interest can help. Studies show that people are more likely to engage in activities they find personally meaningful. Here are some ways to cultivate this type of interest when the thought of language learning makes you lazier by the second. 


111 Tips for Learning a Language 

Tip 53 – How to Learn a Language When Motivation is Low: Turning Laziness into Productivity

In this episode I will be giving you my own answer based on what ideas I'll have. Please hear me do this and try to catch the method I am using behind answering this question and if you want - send me a message with your answer and I'l give you some feedback as well. 

See you in next episodes and in my private classes.