酒桌文化 The Culture of Drinking （Intermediate level） In this episode we will talk about 【The Culture of Drinking】, you will learn how to say 【banquet,persuade people to drink】 ect. -------------------------------------------------- It is recommended that you study in the following ways: 1st time: listen without looking at the text. 2nd time: look at the text and write down the new words, later look up the dictionary. 3rd time: listen again without looking at the text. 4th time: repeat after it without looking at the text. 大家好，我是Yuli。欢迎收听我的播客。 今天想和大家聊一聊中国的酒桌文化。 在中国传统文化中，酒及酒文化一直占据着重要的地位。中国人多用粮食酿酒，中国本土的酒主要分为两种:白酒和黄酒。正式场合普遍喝的是白酒。最有名的白酒品牌是茅台，便宜的几千块一瓶，贵的要好几万。 参加过中国的商务宴席的人都知道，中国有特别的酒桌文化，很多生意都是在酒桌上谈成的。喜欢这种文化的人觉得：喝酒后大家比较放松，可以拉近距离，这样谈事情会更顺利。不喜欢这种文化的人也有他们的理由。 首先，中国有劝酒的文化，有的人喜欢一直让对方喝酒，即使你已经喝得很不舒服了。他们不会考虑你的酒量，不会考虑你的身体健康。他们喜欢说：“你不喝可不够朋友啊”，意思是你喝了我们才是朋友。还有的会说“这杯干了，这个合同就是你的了”，言下之意是不喝你就出局了。 第二，在酒桌上进行敬酒。敬酒时要分主次顺序，给领导敬酒是重中之重。很多人把与领导喝酒当成是博取他好感的机会，一直找机会给领导敬酒。在酒桌上，等级观念会变得更明显。 第三，酒桌文化很浪费资源。很多人为了面子，会点一大桌子的菜，根本吃不完。因为在中国，请客吃饭的时候如果点的菜少了，会被认为是不够尊重客人。 我个人觉得酒桌上适量的酒可以让气氛更轻松，不过也要适度哦，毕竟喝多了伤身体。 你的国家有酒桌文化吗？留言告诉我吧。我们下期见。 -------------------------------------------------- 占据 zhàn jù occupy（position） 酿酒 niàng jiǔ make wine 宴席 yàn xí banquet 劝酒 quàn jiǔ persuade people to drink 酒量 jiǔ liàng one's drinking capacity 言下之意 yán xià zhī yì the implication 出局 chū jú out of the game 敬酒 jìng jiǔ propose a toast 主次顺序 zhǔ cì shùn xù primary and secondary order 重中之重 zhòng zhōng zhī zhòng top priority 博取好感 bó qǔ hǎo gǎn try to gain favorable impression 等级观念 děng jí guān niàn sense of hierarchy