그 모습들을 너무 좋아해서 제가 언제부터인가 아이스 밀크커피를 사랑할 만큼 쓴 맛을 느끼지 않고 연유의 단맛만 느껴졌어요. 여러분은 알고 있나요? 재미있는*10 사이공인들이 아이스 밀크커피를 마실 때 자꾸 부르는 “사이공 아이스 밀크커피” 재미있는 노래가 있는데요.

-> *10 재미있는 사이공 사람들 vs (사이공 사람들이 부르는) 재미있는 노래

의미가 다르죠? 그래서 꾸며주는 말은 꾸밈받는 말 바로 옆이 좋아요.

“사이공 아이스 밀크커피, 항상 그대로 먹어 본 적이 있나요?

사이공 아이스 밀크커피, 비가 내릴 때도 밝을 때도 그대로 있어요.”

요즘에 세계 가장 맛있는 음료수 10가지에 대한 영국의 브룸버그 신문을 봤는데 그V중에서 버락 오바마 미국의 44회 전 대통령마저 먹어 보고 싶어한다는 사이공 아이스 밀크커피가 있었어요. 그 커피가 점점*11 전 세계에서 잘 알려져 있어서*11 정말 기쁘고 자랑스러웠어요.

-> *11 점점은 바뀌는 과정을 얘기하는 단어에요. 근데 '알려져 있다'는 이미 바뀌어서 끝난 상태를 얘기하는 단어에요. 그래서 둘 중 하나만 써야 해요.

ex) 점점 잘 알려진다. / 잘 알려져 있다.

어느 날에 답답한 사무실에 떠나고 작은 코너에서 책을 읽거나 붐비고 바쁜 한 아침을 보고 싶으시면 사이공을 기억하고 아이스 밀크커피 한 잔을 주문해 주세요.

저한테 사이공 아이스 밀크커피는 먼 곳에 가도 계속 생각나는 어린V시절의 추억이에요. 나의 어린V시절은 커피와 연결되어 있어요. 커피를 좋아하는 사람이 아니고 제가 그 음료의 쓴V맛을 싫어하기는 하지만, 어머님이 아버지께 아침에 끓여준ㄲㅡㄹㅎ 커피 향기를 좋아하기 때문에 저의 어린 시절의 추억에는 차가운 커피 한 잔이 존재해요.*8

-> *8 존재했어요. (예전엔 있었어요. 지금은 몰라요.)

 존재해요(예전엔 있었어요. 그리고 지금도 있어요.)

꾸준히 아침마다 학교에 가기 전에 부엌에 들어오자마자 처음 본 모습은 헌신적으로 사랑이 담긴 커피를 타던 어머님의 모습과 보안 신문을 집중적으로 읽으며 종종 아이스 밀크커피를 한 잔을 드신 아버지의 모습이에요. 그 모습들을 볼 때마다 마음의 평정평화/안정*9을 느꼈어요.

-> *9 평정은 한국에서 보통 '평정심'으로 써요. 틀린 건 아니지만, 마음의 안정/마음의 평화를 쓰는 게 자연스러워요.

하노이에 관해서라면 바로 쌀국수를 생각하고 가 생각나지만, 사이공에서는 아이스 밀크커피를 생각할 수 있다고 해요. 아침에 아이스 밀크커피 한 잔을 마시고 점심에도 한V잔을 마시고 밤에도 아이스 밀크커피를 마셔요. 그 커피는 오래전부터 익숙하였고, 또한 익숙한 사이공의 특산물이에요.

아이스 밀크 커피를 한 번 마셔보면 평생 그 맛을 절대 잊을 수 없다고 해요. 커피를 감상하는 문화가 좀 특별하기 때문이에요. 베트남 커피는 일인용 잔에 즉석에서 내려 마시는 방법으로 을 사용하는데, 이것이 베트남 커피에 특별한 스타일을 선사해요.*1

*1 베트남 커피는 일인용 잔에 즉석에서 내려 마시는 방법을 사용해요.

베트남에서는 커피를 주로 일인용 잔에 즉석에서 내려 마셔요. <- 윗 문장도 쓸 수 있지만, 이 문장이 조금 더 자연스러워요. 한국어는 주로 사람을 주어 자리에 두고, 생략할 수 있다면 생략하는 게 좋아요.

베트남에서는 밀크(?)는 우유를 사용하지 않고 보통 연유를 넣어요. 사진을 보시다시피 반이 연유이고 반이 커피인데요. 연유는 아주 달고 커피는 아주 진해요.

사이공의 덥고 습한 날씨에 아이스 밀크커피 한 잔을 들고 도보*6나 나무 밑에서 잠시 앉아 쉬는 것은 하루의 에너지를 충분히 회복 시켜주고 스트레스를 풀 수도 있어요.*7

-> *6 도보가 틀린 것은 아니에요. 하지만 뒤의 서술어인 '앉아 쉬다'는 순한글이고, '도보'는 한자어잖아요. 보통 한국어에서는 순한글끼리 쓰거나 한자어끼리 써요.

ex) 커피 한 잔을 들고 걷거나 쉬다. // 커피 한 잔을 들고 산책하거나 휴식을 취하다.

-> *7 문장이 길어지면 주어와 서술어가 맞는지 확인해야 해요. 사실 이건 한국인들도 자주 하는 실수에요. 그만큼 어렵거든요.

걷거나 쉬는 것은 에너지를 회복시켜주고 스트레스를 풀 수 있다.

= 걷거나 쉬는 것은 에너지를 회복시켜준다 (O) + 걷거나 쉬는 것은 스트레스를 풀 수 있다. (X)

스트레스를 푸는 것은 쉬는 것이 스트레스를 푸는 게 아니라 사람이 스트레스를 풀지요.

 ex) 사람이 쉬는 것을 이용해 스트레스를 푼다.

그래서 '걷거나 쉬는 것은(사물) 에너지를 회복시켜주고 스트레스를 푸는 것에 도움을 준다' 로 바꿔야 해요.

하지만, 한국어는 사람을 주어로 세우는 것이 좋다고 했으니 조금 더 바꿔볼게요.

(우리는) 걷거나 쉬면서 에너지를 회복하고, 스트레스를 풀 수 있어요.

굵게 갈아 낸 커피콩은 얇은 뚜껑으로 가볍게 덮인 후에 앙증 맞은 받침접시에 받쳐진 프랑스식 물방울 필터에 들어가요.*3

*3 *2처럼 사물(커피콩)을 목적어로 쓰는 것이 자연스러워요. 한국어는 수동태와 사물 주어에 익숙하지 않아요. 물론 이 문장도 쓸 수 있지만, 조금 더 자연스럽게 바꿔볼게요.

-> 굵게 갈아 낸 커피콩을 얇은 뚜껑으로 가볍게 덮은 후에 앙증 맞은 받침 접시에 받쳐진 프랑스식 물방울 필터에 넣어요.

뜨거운 물을 핀에 넣으면 커피물이 천천히 컵 안으로 한방울씩 떨어지는 형식이에요. 컵에서 연유와 커피를 잘 섞고 난 후, 얼음을 넣어 먹어요. 저는 연유의 단맛과 쓴맛이 담긴 이 음료에 푹 빠졌어요.

미국인들에게는 커피를 마시는 게 수면과 싸우는 방법 졸음을/잠을 쫓는 방법*4이며, 베트남인들, 특히 사이공 사람들에게는 커피를 마시는 것이 평소 생활에 필수적인 빼놓을 수 없는*5 문화예요.

-> *4 수면과 싸우다는 문법적으로 틀리지 않았지만, 보통 이런 경우 졸음을 쫓다/잠을 쫓다 ㅉㅗㅊ다를 쓰는 게 자연스러워요.

-> 살짝 의미가 다른데... 불가능한 건 아니에요. 하지만, 커피는 마실지 마시지 않을지 선택할 수 있는 것이고, 많은 사람들이 하고 있다는 말을 하려면 '빼놓을 수 없는'이 더 좋을 것 같아요.