Kochtagesbuch 23.Juli: polnische Crepe " Naleśnik " und chinesische gefüllte Pfannkuchen liebe iTalki Gemeinschaft: ich bitte sie um eine Korrektur, vielen Dank im voraus : ) Mein Partner und ich kochen gerne gemeinsam. Da wir von ganz unterscheiden kulturellen Hintergrund kommen, durch Kochen erfahren wir sowohl voneinander über unsere einige Ursprung, als auch teilen wir die Geschmackserinnerung, die nur zum bestimmten Gebiet der Welt gehören. Wir kochen so oft wie möglich, für unsere Freunde, für Fieren oder einfach ein Abendessen nach der langen Tag der Arbeit. Im Folgenden sind einige Gerichte, die wir oft zu Hause vorbereiten. 1 polnische Crêpe (Naleśnik) mit dem Hause gemacht Käse Crêpe ist ein relativ schnelles und einfaches Nachtisch, kann es innerhalb 15 Minuten vom Teig zum Gericht zusammenstellt werden. Wir lieben ein bisschen Zitronenschalen Fetzen in die Teig mischen, um ein frisches Geschmack zu hinzufügen. Zur Füllung des Crêpes machen wir selber Frischkäse. Mit nur zwei Zutaten, Milch und Zitronensaft, ist das Prozess leicht und mühelos! Normalerweise verzehren wir den Crêpe mit frischen Heidelbeeren, Erdbeeren und Puderzucker oder Honig. 2 gefüllte chinesische Pfannkuchen mit Lammfleisch und Garnele Gefüllte Pfannkuchen ist ein sehr verbreitetes Gericht, dass viel Essenstands an jeder Straßenecken in Taiwan bieten. Grundsätzlich ist diese Pfannkuchen ein dick stück Füllung, die mit einen dünn Teig gewickelt und in heiß Öl frittiert worden ist. Wir haben die Variante mit Lammfleisch und Garnele gekocht, aber man kann zahlreiche anders Sorten entweder auf die Essenstands finder, oder selber experimentieren. Zum Beispiel ist den Pfannkuchen mit der Paste aus süßen roten Bonnen sehr beliebt, auch ist die Variante mit Schweinefleisch und schwarzer Pfeffer ein wesentlicher Teil des taiwanesischen Straßenessens. (Die beiden Fotos sind aus dem Internet gefunden)