Yoğurtlu sos

Malzemler:

Bir fincan yoğurt
Bir haşlanmış yumurta
Bir çorba kaşığı doğranmış yeşil biber
Bir çorba kaşığı doğranmış soğan
Dört doğranmış yeşil zeytin
Bir çorba kaşığı ketçap
Bir diş sarımsak (one clove of garlic, karanfil means the plant of clove. But for one piece of garlic we use bir diş sarımsak)
Tuz, kimyon, güveyotu, pimentos
Tüm malzemleri karıştırıyoruz, sonra sosu buzdolabında yarım saat bekletiyoruz.
Yoğurtlu sos buğulanmış sebzelerle çok güzel (olur).

Yoğurt sos 

Malzemler: Bir fincan yoğurt
Bir başlanmış yumurta (bir haşlanmış yumurta)
Bir çorba kaşığı doğranmış yesil biber
Bir çorba kaşığı doğranmış soğan
Dört doğranmış yesil zeytin
Bir çorba kaşığı ketçap
Bir karanfil sarımsak
Tuz, kimyon, güveyotu, pimentos
Tüm malzemleri karıştırıyoruz, sonra buzdolabında saat yarım sosu koyuyoruz. (sonra sosu yarım saat buzdolabına koyuyoruz)
Yoğurt sos buğulanmış sebzelerle çok güzel...