Deutsche Käserei

Vorletztes Wochenende habe ich eine Spezialistin für die Käseherstellung kennengelernt. Bevor sie bei der jetzigen Handelsfirma zu arbeiten begonnen hat, hat sie in England bei einem Käsehersteller gearbeitet. Sie hat mir über einen Wettbewerb erzählt, der 2013 in London stattgefunden hat, und an dem sie sich als Preisrichterin beteiligt hat. Bei diesem Wettbewerb habe ein Blaukäse von einer deutschen Käserei sensationellerweise gewonnen. Als die Teilnehmer das Ergebnis gehört haben, waren sie verblüfft, weil fast keiner geahnt hatte, dass eine deutsche Käserei gewinnen würde. Laut der Spezialistin ändert sich der Geschmack sehr schnell, wenn erst einmal Arbeiter bei einer Käserei gewechselt werden, genauso wie ein Drei-Sterne-Restaurant, dessen Geschmack schnell schlechter wird, weil das Restaurant nach der Erwerbung der Sterne viel beschäftigter wird. Ich hoffe, dass die Käserei "Champignon" ihre Reputation/ihren Ruf [Reputation klingt als Fremdwort nicht so natürlich.] nicht verliert, bis ich die Chance habe, 'mal den Blaukäse zu essen.

Deutsche Käserei

Vorletztes Wochenende habe ich eine Spezialistin für die Käseherstellung kennengelernt. Bevor sie bei der jetzigen Handelsfirma zu arbeiten angefangen hat, hat sie in England bei einem Käsehersteller gearbeitet. Sie hat mir über von einem Wettbewerb erzählt, der 2013 in London stattgefunden hat, und an dem sie sich als Preisrichterin beteiligt hat. An Bei diesem Wettbewerb habe hat ein Blaukäse von einer deutschen Käserei sensationell gewonnen. Als die Teilnehmer das Ergebnis gehört haben, haben waren sie sich verblüfft lassen, weil fast keiner geahnt hatte, dass eine deutsche Käserei gewinnen habe würde. Laut der Spezialistin ändert sich der Geschmack so schnell, wenn erst einmal die Arbeiter bei einer Käserei ausgewechselt werden. Genauso wie bei einem Drei-Sterne-Restaurant, dessen Geschmack schnell schlechter wird, weil das Restaurant nach der Erwerbung der Sterne sehr viel beschäftigter wird ist. Ich hoffe, dass die Käserei Champignon ihre Reputation nicht verliert, bis ich die Chance habe, mal den Blaukäse zu essen.