といって〜ない

「これと言って」の類語：特別 ・ 特に ・ 言うほど ・ 殊更 ・ これと言って ・ 取り立てて ・ 然程 ・ 格別 ・ 格別に ・ 敢えて ・ わざわざ

「わざわざ会いたい人もいないので、興味が湧かなかった。」
「取り立てて目立つ特徴もない、ごく普通の人だ。」

といって〜ない

"not worth mentioning", "nothing special", "not particularly", "not in particular" 

というような意味です。

言い替えるなら「特に～ない」などが一般的です。

>> 上記の例文を言い替えたらどういうふふうになりますか?　

「特に会いたい人もいないので、興味が湧かなかった。」
「特に目立つ特徴もない、ごく普通の人だ。」