italki - lite om russisk mat Den mest kjente russiske mat er borsjtsj. Det er en rødbetesuppe. Jeg liker virk

Search from various 영어 teachers...

Vera_fox

lite om russisk mat Den mest kjente russiske mat er borsjtsj. Det er en rødbetesuppe. Jeg liker virkelig denne suppen og kok det ofte. "Pelmeni" - liksom ravioli eller dumplings. De kan kokes i saltet vann, steke i en panne. Noen ganger lagrer vi pelmeni selv, men vanligvis kjøper vi pelmeni i butikken. Men jeg liker ikke pelmeni. «Blini» -pannekaker. Ofte på norske nettsteder ser jeg «blini», men det ser ut som en liten, amerikansk pannekake. Det er ikke «Blini» Nei!. Det heter «oladushki». Pannekaker stor og veldig tynnt. Pannekaker smaker fantastisk med både syltetøy og rømme. Vinegret er en tradisjonell russisk vegetar salat. Vinegret består av kokte rødbeter, poteter, gulrøtter, løk, syltagurker, hermetiske erter (hermetiske- dette er riktig?) og olje. Jeg elsker Vinegret! I Russland ofte spiser folk halvfabrikata. Jeg spiser ikke halvfabrikat og hurtigmat. Også jeg spiser ikke pølse, spekeskinke, dumplings, hermetikk eller lignende. Jeg kjøper da ofte frosne grønnsaker. Jeg bruker alltid ferske grønnsaker, ferskt kjøtt/fisk osv Jeg foretrekker sunn mat og spiser mye grønnsaker og frukt.

2018년 4월 18일 오후 2:24

교정 · 4

Litt om russisk mat

Den mest kjente russiske maten er borsjtsj. Det er en rødbetesuppe. Jeg liker virkelig denne suppen og koker den ofte.

"Pelmeni" - er liksom en type ravioli eller dumplings. De kan kokes i saltet vann, eller stekes i en panne.
Noen ganger lager vi pelmeni selv, men vanligvis kjøper vi pelmeni i butikken. Men jeg liker ikke pelmeni.

«Blini» -pannekaker.
Ofte på norske nettsteder ser jeg «blini», men det ser ut som en liten, amerikansk pannekake. Det er ikke «Blini» Nei!. Det heter «oladushki». Pannekakene store og veldig tynne
Pannekakene smaker fantastisk med både syltetøy og rømme.

Vinegret er en tradisjonell russisk vegetar salat. Vinegret består av kokte rødbeter, poteter, gulrøtter, løk, syltagurker, hermetiske erter (hermetiske- dette er riktig?) og olje. Jeg elsker Vinegret!

I Russland spiser ofte folk halvfabrikata. Jeg spiser ikke halvfabrikat og hurtigmat. Jeg spiser ikke pølse, spekeskinke, dumplings, hermetikk eller lignende. Jeg kjøper da ofte frosne grønnsaker.
Jeg bruker alltid ferske grønnsaker, ferskt kjøtt/fisk osv
Jeg foretrekker sunn mat og spiser mye grønnsaker og frukt.

2018년 4월 29일

Takk Vera for oppskriften, har jet ikke så det!

2018년 4월 30일

Hei! Takk for kommentarene. Min borsjtsj oppskrift: 550 g høyrygg av okse, 2 l vann, 0.5 ss salt, 0.5 ss pepper, 3 laurbærblad, 4 rødbeter, 1 gulrot, 2 poteter, 0.25 hodekål, 2 løk, 4 hvitløksfedd, smør, 2 ss hvitvinseddik, salt og nykvernet pepper, rømme, Kok opp et par liter vann, ha i kjøttet, salt, pepper og laurbærblad. La kjøttet småkoke under lokk til det er mørt. Det kan ta et par timer. Du kan altså bruke det kjøttet du ønsker, men det er mest vanlig å bruke oksekjøtt La det avkjøle noe i kraften. Skjær rødbeter, gulrot, poteter og hodekål i fine strimler. (Rødbeter kan bli revet) Skjær løk i ringer og hakk hvitløken og fres dem i smør eller olivenolje i en gryte. Ha i resten av grønnsakene og hell på den silte kraften. Kok grønnsakene så vidt møre (ca. 20 minutter), og skjær i mellomtiden kjøttet i strimler. Smak til suppen med eddik, salt og pepper. Ha kjøttet i og server med godt brød til.

2018년 4월 21일

Hei Vera, takk for bild, artig i Frankrike blini=crêpes, og en kan finner på butikken oladushki=blini. I vår hjem jeg liker gjøre pancakes, fortynngt med fullkorn mjøl og mais-mjøl, min stakkers barn liker dem men foretrekker fransk crêpes. I Bretagne, vi spiser 'galettes de blé noir', likesom din blini, gjørt med bokkveite, de er veldig god. Her finnes også griskjøtt, artisjokk, kål, potet, purreløk og epler, vi er på saltet-smør landet. I fortiden de drikte kjernemjølk og eplesier. Her finnes også 'kouign amann' en veldig sukkert og smøret kakor, når en gjøre det rettighet det er så god og etter to dager = sukkersyke eller hjerteattakk men det lønne seg. Vær så snil, din borsjtsj oppskrift? :) takk.

2018년 4월 21일

더 빨리 진행하고 싶나요?

이 학습 커뮤니티에 참여하고 무료로 연습해보세요!