『りんご』も『リンゴ』も　使います。 でも、どちらかと言うと、ひらがなですね。りんごは漢字からきてる言葉なので。 では、その他、果物から・・・スーパーなどでの使用頻度。 ・『みかん』『ミカン』もＯＫ。でも、ひらがなを使う事の方が多いです。『蜜柑』は滅多に使いませんが、箱詰めの時には、箱に漢字で書いてることがある。 『オレンジ』『ネーブル』等の外来種の果物は、カタカナです。 ・『もも』『桃』『モモ』もＯＫ。ももの場合は、簡単な漢字なので、ひらがなと同じくらい、漢字を使います。カタカナの印象は薄いです。 ・『パイナップル』は外来語なので、当然カタカナしか使いません。 次に木や植物。 ・『松』『マツ』『まつ』もＯＫ。・『杉』『スギ』『すぎ』もＯＫ。　でも、木の場合、一文字の漢字が多いので、漢字を一番使いますね。その方が伝えやすいから。 ・『桜』『さくら』『サクラ』もＯＫ。こちらは木でも花が咲くので、やわらかい印象を与える為、ひらがなやカタカナを使ったりしますので、全て使います。 ・『もみじ』ひらがなが多いけど、『紅葉』こんな当て字もあります。 ・『ポプラ』も外来語なので、当然カタカナしか使いません。 ・『朝顔』『あさがお』『アサガオ』もＯＫ。全て使いますね。 ・『チューリップ』は外来語なので、カタカナのみ。 こんな感じで、いかがでしょうか？

”かな”だとひらがなで、”カナ”だとカタカナです。 リンゴ、りんご、林檎どれも正しいです。 文脈によって使い分けるだけです。