美味 的 構詞 是 形容詞 + 名詞 原義 : 美好的滋味或味道鮮美的食品。 如：「旅居外國多年，他很懷念家鄉的美味。」 好吃 的 構詞 是 副詞 + 動詞 好 置於某些動詞之前，表示效果佳。 如：「好看」、「好玩」、「好吃」、「好笑」。 美味 與 好吃 分別加上 語綴 的 則變成形容詞 美味的 好吃的 在意義上 幾乎無分別 但是 好 應念三聲 若 好吃 的 好 唸成四聲時 好吃 即是 喜愛吃 貪嘴 的 意思 此時 好吃 的 構詞 則是 動詞 + 動詞 則 好吃的 也就不等於 美味的 好吃懶做 通常連用

美味 = delicious 好吃 = tastes good / tasty 美味 is more formal and is a noun. 好吃 is more colloquial and is a stative verb. Meaning can be interpreted as virtually identical, depending on the context. In other situations, 美味 can be considered to be describing something as "tastier" than 好吃。 lol

They are very similar, but "好吃" is used more common,"美味" is literal。

The former one is In writing，While,the latter one is in speaking.Two of them,are the same meaning.

They all means yummy or delicious. You can use either of them because they are too similar. You can consider them as the same meaning, actually.