Cuál es la diferencia entre salchicha, chorizo y embutido?
Cuál es la diferencia entre salchicha, chorizo y embutido? He buscado las fotos, pero no he notado la diferencia.
gracias

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Muchas gracias! Estefanía

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Buenos días.

Salchicha: está echa de carne de cerdo, tipo frankfurt, para comer como perrito caliente.
https://www.google.es/search?q=embutido&espv=210&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=wJ4yU5f3MKGG0AWP04HIAg&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1517&bih=741&dpr=0.9#q=salchicha&tbm=isch&imgdii=_
Chorizo: también está echo de carne de cerdo, es más pequeño que la salchicha y tiene un color más oscuro. Se come junto con las lentejas o torrado.
https://www.google.es/search?q=embutido&espv=210&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=wJ4yU5f3MKGG0AWP04HIAg&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1517&bih=741&dpr=0.9#q=chorizo&tbm=isch&imgdii=_
Embutido: es una pieza de carne, casi siempre picada. Aun nosotros empleamos la palabra embutido para referirnos a queso, chorizo, jamón york o jamón serrano, salchichón, sobrasada mallorquina...
https://www.google.es/search?q=embutido&espv=210&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=wJ4yU5f3MKGG0AWP04HIAg&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1517&bih=741&dpr=0.9#imgdii=_

Espero haberte ayudado. Un saludo

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