Hola, Veronica:
Habitualmente las telenovelas son series de televisión románticas originarias de América Latina que cuentan la historia de amor de sus dos protagonistas durante muchos capítulos, a veces, muchísimos capítulos. Suele haber amor, muertes, intriga, engaños, etc...
Las series de televisión pueden ser de cualquier otro género (thriller, comedia, terror, comedia) y no son propias de ningún país en concreto. El concepto "series de televisión" es un término general para todas las series.
De hecho, podríamos decir que las telenovelas son un tipo de serie de televisión.
Espero haberte ayudado.
Saludos,
Christian