Carlos Martín
Quelle est la différence entre tranche, rondelle, lamelle et lambeau ? Je veux les utiliser avec pommes de terre, banane, carotte, oignon, pain, beurre, graisse et champignon.
2019년 4월 30일 오전 11:20
답변 · 3
Merci beaucoup Alain
2019년 5월 2일
On peut couper les pommes de terre, les carottes, les bananes en RONDELLES On coupe une TRANCHE de pain Un oignon ou les champignons peuvent être émincés en fines tranches ou LAMELLES le LAMBEAU est utilisé pour le corps humain : un lambeau de chair ou pour du tissus : un lambeau d'étoffe. Jamais dans le contexte de la cuisine Pour le beurre on parle de morceau, éventuellement pour la graisse aussi
2019년 5월 2일
Tranche : morceau qui a été coupé mince. Rondelle : Tranche mince, plus ou moins sphérique ou cylindrique, coupée dans un objet comestible : Rondelle de citron. Lamelle : Fine tranche : Couper des oignons en lamelles. Lambeau : Morceau de chair ou de peau arrachée volontairement ou accidentellement. Il faut juste suivre ces définitions pour comprendre la différence, sur Google, avec les images, c'est plus compréhensible.
2019년 4월 30일
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