如果不是看电视剧的话 现在基本上不会用这个词 一般是古代电视剧中的台词 古代的死刑=掉脑袋 大部分都是电视剧中官员的台词 做了一些事情被皇上知道了 empire is angry 就会掉脑袋

掉脑袋，就是脑袋掉下去，所以就是死的意思，我感觉它可能是从“被砍掉脑袋”来的，所以掉脑袋是很高程度的危险，是死，并且是被杀死，而不是病死老死。 在中国，从事某一行业的工作，也可以说是“吃这行的饭”。所以， “富贵险中求，只要有钱，掉脑袋的饭也有人吃。”的意思就是，从危险和冒险中寻求富贵，为了得到钱，即使是有可能被杀死的，那样的行业也是有人去做的。（那样的行业，很可能就是指违法犯罪，黑社会之类的了）

这里就是指，很危险的事（可能威胁到生命的）也有人做。“吃掉脑袋的饭”就是说从事这类非常危险的工作，以此为生

掉脑袋在这个句子中的意思也是“危险的” ”风险很大的“这个意思 句子的意思大致是 只要有钱赚，再危险的职业也有人愿意做。 英文大意是 if you want to be rich and gain loads of proberty. you need to bold enough to make a risk. even the occupation which is in deadly danger,as long as it can gain money, is still popular among crowds.