Hola Lydia!
La última D de Madrid, hay personas que la pronuncian como una Z (Madriz), pero la forma correcta es como una D.
Toma y doma se pronuncian como suena, doma es de la acción de domar (doma a un caballo) , y toma viene de la acción de "tomar", sus sinonimos son: coger, beber, recibir...