Logo antes do início da pandemia, decidimos com a minha filha (que tinha 15 anos naquela altura) de criar uma hortinha no jardim. Mas não qualquer horta. Uma bem pensada que respeite a natureza é cumpra as regras da permacultura.
Este método de plantação e cultura é inspirado da natureza é é baseado no princípio de plantar legumes, plantas e arbustos que se protegem mutualmente. Cada um atrai insetos diferentes e emite substâncias que afastam outros que são predadores para as plantas vizinhas.
Já no primeiro ano, observámos que a vida já estava de volta e a primeira colheita surpreendeu nos. Hoje a terra é viva e as plantas dão se bem.